Vigne Chasselas de Fontainebleau Vitis vinifera chasselas de fontainebleau

Vigne Chasselas de Fontainebleau : un raisin doré à conduire au soleil

Vigne Chasselas de Fontainebleau, un fruitier grimpant généreux

La Vigne chasselas de fontainebleau est un chasselas blanc apprécié pour ses grappes jaunes, douces et agréables à croquer fraîches, en dessert ou en jus. Autofertile, elle fructifie sans autre pied à proximité, un vrai avantage dans les petits jardins.

Cette Vigne se conduit sur treille, pergola, mur ensoleillé ou en grand bac bien drainé. Dans la gamme Fruitiers Arbres et arbustes, elle apporte une récolte gourmande tout en habillant un support vertical.

Chasselas de Fontainebleau : port, feuillage et récolte

Son port grimpant et sa croissance rapide permettent d’atteindre environ 3 m de haut pour 2 m de large selon la taille et le palissage. Le feuillage caduc, large et vert, tombe en hiver. La floraison jaune discrète apparaît en mai-juin, puis les raisins se récoltent de septembre à octobre.

La première année sert surtout à l’enracinement. En deux à trois ans, la plante couvre mieux son support et offre des grappes plus régulières si elle reçoit soleil, chaleur et taille adaptée.

Vitis vinifera chasselas de fontainebleau : réussir la plantation

Installez-la en plein soleil, dans un sol profond, drainant, même calcaire. Elle supporte environ -16 °C une fois bien installée, mais les jeunes pousses restent sensibles aux gelées tardives. Un mur exposé sud ou sud-ouest limite ce risque.

Vigne chasselas : entretien saison après saison

En fin d’hiver, taillez hors période de gel pour conserver des coursons bien placés. Au printemps, surveillez les jeunes pousses. En été, aérez légèrement le feuillage autour des grappes sans exposer brutalement les fruits au soleil fort.

Cette vigne résiste correctement aux maladies si l’air circule bien. En climat humide, restez attentif à l’oïdium et au mildiou : évitez d’arroser le feuillage et espacez les plantations. Une fois enracinée, elle tolère la sécheresse, mais une longue période sèche peut réduire le calibre des raisins.