Découvrez différents types de lauriers pour votre jardin

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Découvrez différents types de lauriers pour votre jardin

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Ecrit par Manon G de Nantes

Le laurier noble, également connu sous le nom de laurier vrai ou laurier-sauce, est une plante à feuilles persistantes qui appartient à la famille des Lauracées. Originaire de la région méditerranéenne, le laurier noble est largement cultivé pour ses feuilles aromatiques et ses utilisations culinaires.
main qui plante un thuya

Caractéristiques du laurier noble

Le laurier noble se distingue par ses feuilles vert foncé, luisantes et coriaces. Elles sont oblongues, pointues et mesurent généralement entre 5 et 10 centimètres de long. Les feuilles dégagent un parfum agréable lorsqu'elles sont froissées, ce qui les rend idéales pour la cuisine. La plante peut atteindre une hauteur de 10 à 18 mètres dans des conditions optimales, mais elle peut également être taillée pour former des haies ou des topiaires. Les fleurs du laurier noble sont petites, jaunes et regroupées en grappes. Elles apparaissent au printemps et sont suivies par des baies noires brillantes.

Utilisations du laurier noble dans le jardin

Le laurier noble est apprécié pour ses utilisations culinaires. Ses feuilles sont utilisées pour aromatiser les plats, en particulier les soupes, les ragoûts et les sauces. Elles peuvent être utilisées fraîches ou séchées, mais il est important de noter que les feuilles fraîches sont plus aromatiques. En plus de ses utilisations en cuisine, le laurier noble peut également être utilisé comme plante ornementale dans le jardin. Ses feuilles persistantes et son port élégant en font un excellent choix pour les haies, les bordures ou les topiaires. Il est également possible de cultiver le laurier noble en pot, ce qui permet de le déplacer facilement selon les besoins. Cependant, il est important de noter que toutes les parties de la plante, y compris les baies, sont toxiques et ne doivent pas être consommées.

Le laurier sauce

Caractéristiques du laurier sauce

Le laurier sauce, également connu sous le nom de laurier d'Apollon, est une plante à feuilles persistantes originaire du bassin méditerranéen. Il appartient à la famille des Lauracées et est largement cultivé pour ses utilisations culinaires et ornementales.

Le laurier sauce se caractérise par ses feuilles vert foncé, coriaces et brillantes. Elles sont lancéolées, c'est-à-dire en forme de lance, et mesurent généralement entre 5 et 10 centimètres de long. Les feuilles dégagent un parfum aromatique lorsqu'elles sont froissées, ce qui les rend populaires en cuisine. La plante peut atteindre une hauteur de 10 à 18 mètres dans des conditions optimales, mais elle peut également être taillée pour former des haies ou des topiaires.

Utilisations du laurier sauce dans le jardin

Le laurier sauce est principalement utilisé en cuisine pour aromatiser les plats. Ses feuilles sont souvent utilisées dans les soupes, les sauces, les marinades et les plats à base de viande. Elles peuvent être utilisées fraîches ou séchées, mais il est important de noter que les feuilles fraîches sont plus aromatiques.

En plus de ses utilisations culinaires, le laurier sauce peut également être utilisé comme plante ornementale dans le jardin. Ses feuilles persistantes et son port élégant en font un excellent choix pour les haies, les bordures ou les topiaires. Il peut également être cultivé en pot pour décorer les patios et les balcons.

Il est important de noter que toutes les parties de la plante, y compris les feuilles et les baies, sont toxiques et ne doivent pas être consommées. Il est donc recommandé de faire preuve de prudence lors de la manipulation du laurier sauce.

Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
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Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
Laurier cerise - Prunus laurocerasus Caucasica
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Laurier cerise

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Laurier sauce - Laurus nobilis
Laurier sauce - Laurus nobilis
Laurier sauce - Laurus nobilis
Laurier sauce - Laurus nobilis - Plantes
Laurier sauce
Laurier sauce - Laurus nobilis
Laurier sauce - Laurus nobilis
Laurier sauce - Laurus nobilis
Laurier sauce - Laurus nobilis
Laurier sauce - Laurus nobilis - Plantes
Laurier sauce
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Laurier du Portugal - Prunus lusitanica - Arbustes
Laurier du Portugal
Laurier du Portugal - Prunus lusitanica - Arbustes
Laurier du Portugal - Prunus lusitanica - Arbustes
Laurier du Portugal
Laurier du Portugal - Prunus lusitanica - Arbustes

Laurier du Portugal

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3 Lauriers du Portugal Angustifolia - Prunus lusitanica angustifolia - Plantes
3 Lauriers du Portugal Angustifolia - Prunus lusitanica angustifolia - Arbustes
3 Lauriers du Portugal Angustifolia - Prunus lusitanica angustifolia - Lauriers
3 Lauriers du Portugal Angustifolia
3 Lauriers du Portugal Angustifolia - Prunus lusitanica angustifolia - Plantes
3 Lauriers du Portugal Angustifolia - Prunus lusitanica angustifolia - Arbustes
3 Lauriers du Portugal Angustifolia - Prunus lusitanica angustifolia - Lauriers
3 Lauriers du Portugal Angustifolia

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Le laurier tin

main qui plante un thuya

Caractéristiques du laurier tin

Le laurier tin, également connu sous le nom de viburnum tinus, est un arbuste à feuilles persistantes originaire du bassin méditerranéen. Il appartient à la famille des Adoxacées et est apprécié pour sa beauté florale et sa résistance aux conditions difficiles.

Le laurier tin se distingue par ses feuilles ovales, coriaces et luisantes. Elles sont vert foncé sur le dessus et grisâtres en dessous. Les feuilles mesurent généralement entre 4 et 10 centimètres de long. La plante produit également des fleurs blanches ou roses, regroupées en cymes et apparaissant de l'automne au printemps. Les fleurs sont suivies par des baies bleu foncé, qui ajoutent une touche de couleur au jardin.

Utilisations du laurier tin dans le jardin

Le laurier tin est souvent utilisé comme plante ornementale dans les jardins. Ses feuilles persistantes et son port compact en font un excellent choix pour les haies, les massifs ou les bordures. Il peut également être cultivé en pot pour décorer les patios et les balcons.

En plus de sa beauté florale, le laurier tin est apprécié pour sa résistance aux conditions difficiles. Il peut tolérer des sols pauvres et secs, ainsi que des températures froides et des vents forts. Cela en fait un choix idéal pour les jardins côtiers ou les régions où les conditions climatiques sont difficiles.

Il est important de noter que toutes les parties de la plante, y compris les baies, sont toxiques et ne doivent pas être consommées. Il est donc recommandé de faire preuve de prudence lors de la manipulation du laurier tin.

Le laurier-cerise

Caractéristiques du laurier-cerise

Le laurier-cerise, également connu sous le nom de laurier-palme ou laurier-amande, est un arbuste à feuilles persistantes qui appartient à la famille des Rosacées. Originaire d'Europe et d'Asie occidentale, le laurier-cerise est largement cultivé pour ses feuilles denses et son port élégant.

Le laurier-cerise se caractérise par ses feuilles ovales, coriaces et luisantes. Elles sont d'un vert foncé brillant sur le dessus et d'un vert plus clair en dessous. Les feuilles mesurent généralement entre 5 et 10 centimètres de long. La plante produit également des fleurs blanches, regroupées en grappes, qui apparaissent au printemps et sont suivies par des petites baies noires.

Utilisations du laurier-cerise dans le jardin

Le laurier-cerise est souvent utilisé comme plante ornementale dans les jardins. Son feuillage dense et son port érigé en font un excellent choix pour les haies, les écrans de confidentialité ou les massifs. Il peut également être taillé pour former des topiaires ou des formes géométriques. Le laurier-cerise est apprécié pour sa capacité à tolérer la taille et à se développer rapidement, ce qui en fait une plante idéale pour créer des structures végétales dans le jardin.

Il est important de noter que toutes les parties de la plante, y compris les feuilles et les baies, sont toxiques et ne doivent pas être consommées. Il est donc recommandé de faire preuve de prudence lors de la manipulation du laurier-cerise.

Le laurier du Portugal

Arrosage thuya après plantation

Caractéristiques du laurier du Portugal

Le laurier du Portugal, également connu sous le nom de Prunus lusitanica, est un arbuste à feuilles persistantes originaire de la péninsule ibérique. Appartenant à la famille des Rosacées, le laurier du Portugal est apprécié pour son feuillage dense et son port élégant.

Le laurier du Portugal se distingue par ses feuilles ovales, coriaces et luisantes. Elles sont d'un vert foncé brillant sur le dessus et d'un vert plus clair en dessous. Les feuilles mesurent généralement entre 5 et 10 centimètres de long. La plante produit également des fleurs blanches, regroupées en grappes, qui apparaissent au printemps et sont suivies par des petites baies noires.

Utilisations du laurier du Portugal dans le jardin

Le laurier du Portugal est souvent utilisé comme plante ornementale dans les jardins. Son feuillage dense et son port érigé en font un excellent choix pour les haies, les écrans de confidentialité ou les massifs. Il peut également être taillé pour former des topiaires ou des formes géométriques. Le laurier du Portugal est apprécié pour sa capacité à tolérer la taille et à se développer rapidement, ce qui en fait une plante idéale pour créer des structures végétales dans le jardin.

En plus de son attrait esthétique, le laurier du Portugal est également apprécié pour sa résistance aux conditions difficiles. Il peut tolérer des sols pauvres et secs, ainsi que des températures froides et des vents forts. Cela en fait un choix idéal pour les jardins côtiers ou les régions où les conditions climatiques sont difficiles

Il est important de noter que toutes les parties de la plante, y compris les feuilles et les baies, sont toxiques et ne doivent pas être consommées. Il est donc recommandé de faire preuve de prudence lors de la manipulation du laurier du Portugal.