Découvrez les différentes variétés de graines d'artichaut
Elsa D. de Carcassonne
Les différentes variétés de graines d'artichaut
Variété n°1
Caractéristiques de la variété n°1
Comment cultiver la variété n°1
Pour cultiver la variété "Green Globe", vous devez d'abord choisir un emplacement ensoleillé dans votre jardin. Préparez le sol en le désherbant et en l'enrichissant avec du compost. Les graines peuvent être semées directement dans le sol au printemps, à une profondeur d'environ 1,5 cm. Veillez à laisser suffisamment d'espace entre les plantes pour favoriser leur développement.
Arrosez régulièrement les jeunes plants et maintenez le sol humide.
Effectuez des fertilisations légères toutes les 6 à 8 semaines.
Protégez les plants des gelées tardives en les recouvrant d'un voile d'hivernage.
Récoltez les têtes d'artichaut lorsqu'elles sont fermes et d'un beau violet foncé.
Variété n°2
Caractéristiques de la variété n°2
La deuxième variété de graines d'artichaut, appelée "Purple of Romagna", est originaire d'Italie. Elle est reconnaissable grâce à sa couleur violette très intense. Les plantes de cette variété sont généralement plus petites que celles de la variété "Green Globe", mais elles offrent des têtes d'artichaut au goût délicieux.
Comment cultiver la variété n°2
Pour cultiver la variété "Purple of Romagna", suivez les mêmes étapes que pour la première variété. Assurez-vous d'apporter un soin particulier à l'arrosage, car cette variété a tendance à avoir besoin de plus d'eau. Protégez également les plants des vents forts, car cela pourrait endommager les feuilles délicates.
Apportez un paillis épais autour des plants pour prévenir les mauvaises herbes et conserver l'humidité.
Faites preuve de patience lors de la récolte, car les têtes d'artichaut peuvent prendre un peu plus de temps à se développer.
Variété n°3
Caractéristiques de la variété n°3
La troisième variété de graines d'artichaut, connue sous le nom de "Violet de Provence", est une variété française très appréciée. Elle se distingue par ses têtes d'artichaut d'un violet foncé presque noir. Les feuilles sont plus étroites que celles des autres variétés, ce qui donne à la plante une apparence élégante.
Comment cultiver la variété n°3
La variété "Violet de Provence" nécessite des conditions similaires à celles des deux premières variétés. Cependant, il est important de noter que cette variété préfère les sols bien drainés. Veillez donc à améliorer le drainage de votre sol si nécessaire.
Effectuez des arrosages réguliers pour éviter que le sol ne sèche complètement.
Retirez régulièrement les fleurs fanées pour encourager la production de nouvelles têtes d'artichaut.
Récoltez les têtes lorsque les écailles commencent à s'ouvrir, mais avant que les fleurs ne se forment.
Variété n°4
Caractéristiques de la variété n°4
La quatrième variété de graines d'artichaut, appelée "Big Heart", se distingue par ses têtes d'artichaut assez grandes et charnues. Les feuilles sont vertes et épaisses, offrant une protection supplémentaire aux têtes en développement. Cette variété est idéale pour ceux qui recherchent des artichauts de taille généreuse.
Comment cultiver la variété n°4
La variété "Big Heart" nécessite des soins similaires aux autres variétés. Cependant, en raison de la taille plus grande des têtes d'artichaut, il est important de veiller à ce qu'il y ait suffisamment d'espace entre chaque plante lors de la plantation.
Surveillez la présence de parasites, tels que les pucerons, qui peuvent endommager les feuilles.
Fertilisez généreusement la plante pour favoriser une croissance saine.
Récoltez les têtes lorsque les écailles commencent à s'ouvrir et que le cœur est charnu.
Variété n°5
Caractéristiques de la variété n°5
La cinquième variété de graines d'artichaut, connue sous le nom de "Gros Vert de Laon", est originaire de France. Cette variété se distingue par ses grandes feuilles vertes et ses têtes d'artichaut charnues. Les plantes peuvent atteindre une hauteur de 1,8 mètre, ce qui en fait une variété imposante dans le jardin.
Comment cultiver la variété n°5
La variété "Gros Vert de Laon" a des besoins similaires aux autres variétés mentionnées précédemment. Cependant, en raison de sa taille plus imposante, il est important de prévoir un espace adéquat dans votre jardin pour accueillir ces plantes.
Effectuez des arrosages réguliers pour maintenir une humidité constante du sol.
Éliminez les feuilles jaunies ou endommagées pour favoriser une croissance saine.
Récoltez les têtes avant qu'elles ne soient trop mûres pour éviter qu'elles ne deviennent amères.
