Guide étape par étape pour cultiver vos propres choux cabus à partir de graines

Transplantation des jeunes plants

Durcissement des plants

Avant de transférer les jeunes plants de choux cabus dans le jardin, ils doivent être endurcis progressivement. Placez-les à l'extérieur pendant quelques heures par jour, en augmentant progressivement la durée au fil des jours. Cela permettra aux plants de s'acclimater aux conditions extérieures.

Choix du bon moment

Le moment idéal pour transplanter les jeunes plants de choux cabus est lorsque les dernières gelées sont passées et que le sol est suffisamment réchauffé. Cela dépend de votre climat local, mais généralement, cela se situe au début du printemps.

Préparation du sol pour la transplantation

Avant de transplanter les jeunes plants, préparez le sol en enlevant les mauvaises herbes et en le sarcle délicatement. Si nécessaire, ajoutez de l'engrais ou du compost pour enrichir le sol.

Protection contre les parasites

Les choux cabus sont souvent la cible des ravageurs tels que les chenilles et les pucerons. Pour les protéger, surveillez régulièrement vos plants et utilisez des méthodes de lutte biologiques, telles que le ramassage à la main des insectes nuisibles ou l'utilisation de produits naturels à base de neem.

Paillage du sol

Le paillage est une excellente méthode pour garder le sol autour des choux cabus frais et humide, tout en réduisant la croissance des mauvaises herbes. Utilisez du paillis organique, comme de la paille ou des feuilles broyées, et appliquez une couche uniforme autour des plants.

Récolte des choux cabus

Évaluation de la maturité

Les choux cabus sont prêts à être récoltés lorsque les têtes sont fermes, denses et bien formées. Évitez de les laisser mûrir trop longtemps, car ils pourraient devenir coriaces et amers. Pour vérifier la maturité, appuyez légèrement sur la tête du chou cabus - elle devrait résister à la pression.