Concombres

Le semis démarre d'avril à mai au chaud, en godets, à 20-22°C. En pleine terre, attendez la fin des gelées, souvent à partir de mi-mai selon les régions. Le sol doit être réchauffé pour assurer une levée rapide et régulière.

Le semis en godet donne des plants plus réguliers et sécurise le démarrage, surtout dans les régions fraîches. Le semis direct convient en climat doux, dans une terre bien réchauffée. Dans les deux cas, gardez seulement le plant le plus vigoureux.

Le concombre demande une exposition très ensoleillée, chaude et abritée du vent. Une situation contre un mur bien exposé ou sous tunnel favorise la croissance. En sol froid ou trop ombragé, la production ralentit et les fruits se forment moins bien.

Installez-le dans une terre profonde, souple et riche en matière organique. Un apport de compost mûr avant plantation aide à nourrir la plante sur la durée. Le sol doit rester frais mais bien drainé pour éviter le blocage de croissance.

Arrosez régulièrement au pied, sans à-coups, surtout pendant la formation des fruits. Un sol qui sèche puis se gorge d'eau favorise l'amertume et les déformations. Le paillage est utile pour garder une humidité plus stable en été.

Récoltez les fruits jeunes, dès qu'ils ont atteint la taille de la variété, avant qu'ils ne durcissent. Une cueillette tous les deux à trois jours en pleine saison entretient la production. Des fruits oubliés sur le plant ralentissent souvent les suivantes.

La culture en pot est possible dans un contenant profond, d'au moins 30 à 40 cm, rempli d'un substrat riche. Placez un tuteur ou un treillis pour guider la végétation. L'arrosage doit être plus suivi qu'en pleine terre, surtout par temps chaud.