Concombre du Kenya - Metulon - Aménager un potager en pleine terre orienté sud - Cucumis metuliferus
Concombre du Kenya - Metulon - Concombres - Cucumis metuliferus

Concombre du Kenya - Metulon

Cucumis metuliferus

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Caractéristiques
Jardinage
Période de semis
mars - mai
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
Le concombre du Kenya ( appelé également Metulon ) est une variété originaire d’Afrique orientale. Il s'agit d'une espèce rare de cucurbitacées. Il se cultive dans le potager en situation ensoleillée et abritée, éventuellement en serre. Vous pouvez aussi l’installer en bac ou pot sur balcon. Il sera parfois nécessaire de palisser ses longues tiges volubiles sur un support ( treillis, grillage, tuteur ) pour aider à la maturation des fruits.
Le semis s’effectue en mars-avril sous abri en godet ou en mai en pleine terre. La plantation ne pourra se faire avant mai, soit après les dernières gelées. Une bonne terre de jardin enrichie de compost ou terreau sera préférable pour une bonne récolte.
Riches en vitamine C, les fruits délicieux associent le goût du kiwi et celui du concombre à la fois. Ils se dégustent crus ou en confiture et se récoltent de juillet à septembre. Avec ses fruits aussi savoureux que décoratifs et une croissance vigoureuse, il trouve facilement sa place en massif dans le jardin d’ornement.Les concombres et cornichons se cultivent aisément dans nos jardins potagers.
Le nom scientifique des concombres et cornichons est " Cucumis sativus ". Le cornichon est donc un concombre et réciproquement, le concombre est potentiellement un cornichon. Historiquement, le concombre était récolté à maturité alors que le cornichon était récolté plus jeune. De nos jours, des variétés spécifiques sont cultivées.
Le concombre est caractérisé par sa fraicheur et son goût agréable et les jeunes cornichons, mis dans le vinaigre, peuvent accompagner de nombreux plats.
Les cornichons nécessitent au moins une température de 13 à 15 ° pour pouvoir germer.
La plante a également besoin de chaleur, si bien qu'il est conseillé de lui réserver un emplacement protégé. Le sol doit être meuble, humique et riche en matières nutritives.
Comme la citrouille, les cornichons pourraient très bien pousser sur un tas de compost ou de fumier, 50 à 60 grammes d'engrais au mètre carré suffisent comme fertilisateur de fond. Plus tard, plusieurs apports d’engrais améliorent encore le rendement.
Les concombres et les cornichons doivent être semés sous abri. Lorsqu'ils sont suffisamment forts et endurcis, on peut ensuite les repiquer et les cultiver en pleine terre.
Pour les concombres, il leur faudra entre les rangs un intervalle d'un mètre, pour les cornichons de 60 à 80 cm. L'intervalle entre les plantes sera de 30 cm pour les concombres et 20 cm pour les cornichons sur le rang.
Quand on repique les plants, on peut couvrir le sol d'un film plastique noir et disposer les plantes à travers une ouverture cruciforme pratiquée dans le plastique.
La récolte dure de juillet à septembre parce que les fruits poussent progressivement.
Nous vous recommandons, en choix de cornichons, les semis de cornichon Vert Petit de Paris à mettre en conserve.

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