Dans la conception d’un jardin zen ou japonais, on élimine immédiatement toutes les plantes aux couleurs écarlates, pour s’orienter vers des végétaux dont les couleurs dominantes sont le vert et le blanc comme le magnolia étoilé ou les Laiches d’Oshima.
Le rose poudré que l’on retrouve dans les Oenothères roses Siskiyou Pink ou les hortensias Vanille Fraise Renhy, est une couleur particulièrement prisée dans les jardins zen et les jardins japonais. Optez pour des feuillages colorés qui confèreront un aspect extrêmement décoratif. Les érables, les pieris (au feuillage fin et très géométrique surmonté d'une floraison douce et remarquable), ou les imperetas (au feuille rouge, presque pourpre) sont des plantes faciles à associer dans le cadre asiatique et zen.