Dans la partie nord de la France, certains légumes font partie intégrante des recettes traditionnelles, qu’ils soient consommés crus ou cuits. Bénéficiant d’un climat océanique tempéré, cette grande partie nord de la France permet de cultiver une grande variété de légumes différents. En carré potager, graines de légumes semées poussent sans traitement dans de très bonnes conditions.
Qu’il s’agisse de légumes feuilles qui apprécient la douceur du climat océanique, comme les laitues, les chicorées, le cresson, le chou de Bruxelles… Ou les bulbes potagers qui ne craignent pas le froid, et les légumes traditionnels comme les betteraves, les panais, les carottes et les pommes de terre, tous poussent très bien !
Pour votre carré potager BIO sur un balcon dans la moitié nord de la France, nos spécialistes horticulteurs ont sélectionné des variétés de légumes incontournables.
