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Kiwi (Actinidia)

Originaire de Chine, le kiwi actinidia est une grande liane aux rameaux et aux feuilles duveteuses qui donne, dès l’automne, sur les pieds femelles (plante dioïque), de petits fruits velus gorgés de vitamines C (83 mg/100 g de fruit frais) d’environ 7 centimètres de long. C’est un fruit très sain qui renferme des antioxydants et une quantité impressionnante de... Lire la suite kiwi actinidia
Kiwi (Actinidia)
Originaire de Chine, le kiwi actinidia est une grande liane aux rameaux et aux feuilles duveteuses qui donne, dès l’automne, sur les pieds femelles (plante dioïque), de petits fruits velus gorgés de vitamines C (83 mg/100 g de fruit frais) d’environ 7 centimètres de long. C’est un fruit très sain qui renferme des antioxydants et une quantité impressionnante de fibres.

De récolte en récolte, voué à un très bel avenir, au bout de 7 ou 8 années, on peut arriver à obtenir plus de 20 kg de fruits par plante ! Après la récolte, le fruit peut se conserver plusieurs semaines s’il n’est pas blessé.
Le kiwi actinidia peut être également considéré comme une plante grimpante hautement décorative, avec ses rameaux aux feuilles duveteuses, pour les tonnelles, les pergolas, les murs nus… Sa floraison a lieu en juin.

Le kiwi appartient au genre Actinidia qui comprend une cinquantaine d’espèces. Distants d’environ 5 à 6 mètres, chaque pied de kiwi mâle sera planté pour 5-6 pieds femelles. Il existe des variétés auto fertiles comme le Kiwi 'Solissimo' (Renact) qui donne rapidement de gros fruits et une très bonne production qui peut aller jusqu’à 80kg pour un pied. Il est relativement rustique et peut supporter une température jusqu’à moins 15°C. De nouvelles variétés intéressantes comme le couple de Kiwis rouges Weiki ® Plus (1 mâle et 1 femelle) avec des fruits de 3 centimètres, une chair pourpre et une peau rouge sans poil, très sucrés, ils se consomment sans les éplucher. Leur culture est plutôt réservée au climat doux (océanique, méditerranéen).
Le Kiwi arguta Ken's Red permet de sortir des sentiers battus. Il s’agit d’un mini kiwi de 2,5 à 4 centimètres, à la peau lisse de couleur rouge pourpre violet ainsi que sa chair bien sucrée. Il pousse dans tous les types de sols.

Le Kiwi actinidia n’est pas une plante tout à fait rustique, mais on réussit très bien sa culture dans la région parisienne et même plus au Nord.

Il convient de laisser la plante se développer le long d’un support, en particulier, une pergola ou un mur bien exposé au soleil ou mi-ombragé, en lui fournissant un treillage pour que ses rameaux volubiles puissent s’enrouler. Certains rameaux pouvant atteindre 8 à 10 mètres de long, il est conseillé, si nécessaire, d’en limiter le développement en rabattant un peu les branches. On recherchera à obtenir une forme en éventail pour que l’ensoleillement des rameaux soit total. Il faudra palisser régulièrement les branches au fur et à mesure de leur développement pour qu’elles prennent la meilleure orientation possible. Durant la saison de croissance, il est important d’arroser la plante régulièrement.

La plantation du kiwi actinidia aura lieu en novembre-décembre, en prévoyant un sol suffisamment riche, humifère, profond et pas trop compact. Il faut compter un pied de kiwi actinidia pour 4 à 5 pieds femelles. Les premières récoltes ont lieu après 5 années de culture environ, puis chaque année, à partir du mois d’octobre, avant les premières gelées. Solide et sans problème, le kiwi actinidia n’a aucun ennemi particulier et se présente comme un arbre fruitier facile à cultiver par tous les jardiniers.

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