Fraisier des bois Fragaria vesca

Fraisier des bois : une récolte parfumée pour les petits espaces

Fraisier des bois, un couvre-sol fruitier facile à choisir

Le fraisier des bois, ou Fragaria vesca, forme une touffe basse au port compact puis légèrement étalé par ses stolons. Il atteint environ 20 cm de haut pour 30 à 40 cm de large selon le sol. Son intérêt tient à ses petites fraises très parfumées, à savourer fraîches, en dessert ou pour relever une salade de fruits.

Dans la famille des Fraisiers, il se distingue par sa croissance rapide, son feuillage persistant à semi-persistant et sa capacité à couvrir le sol sans devenir difficile à maîtriser si les stolons sont guidés.

Fragaria vesca au jardin : floraison, feuillage et bons emplacements

Ses fleurs blanches mellifères apparaissent d’avril à juin, puis donnent des fraises de bois en juin et juillet. Le feuillage vert, découpé et présent presque toute l’année, peut être marqué par les fortes gelées, mais la souche repart bien au printemps.

Installez-le en bordure de massif, en bac, sous des arbustes clairs, au potager ou en couvre-sol comestible. Il complète les Fruitiers Arbres et arbustes dans les petits jardins, avec une place utile aussi près de légumes pour permaculture ou d’un potager vertical bien arrosé.

Fraise des bois : réussir la plantation sans geste compliqué

Plantez de mars à mai, en terre de jardin humifère, drainante et restant fraîche. Une exposition ensoleillée donne plus de fruits si le sol ne sèche pas ; la mi-ombre convient très bien en climat chaud.

Fraisier des bois rustique : entretien saison après saison

Très rustique, le fraisier des bois supporte environ -28 °C. Le gel peut brunir quelques feuilles, mais il ne compromet généralement pas la reprise. Une fois enraciné, il tolère de courts épisodes secs ; une sécheresse prolongée réduit toutefois la récolte et le calibre des fruits.

Peu sensible aux maladies en sol drainé et aéré, il demande surtout une surveillance des limaces, oiseaux et excès d’humidité. Au printemps, retirez les feuilles abîmées et apportez du compost mûr. En été, maintenez le paillage. En automne, gardez quelques stolons pour renouveler la plantation après 2 à 3 ans.