Des fraises précoces au jardin
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Fraisier Gariguette : des fruits rouges précoces pour un petit jardin fruité
Fraisier Gariguette : une variété précoce et parfumée
Le Fraisier Gariguette, ou Fragaria x ananassa Gariguette, est apprécié pour ses fraises allongées, rouges, à chair fine, sucrée et acidulée. Cette variété précoce, plutôt non remontante, donne surtout en mai et juin. Elle convient aux desserts frais, salades de fruits et confitures courtes.
Son port compact et légèrement étalé forme un pied de 25 à 30 cm de haut pour environ 30 à 40 cm de large. Son feuillage vert, caduc à semi-persistant selon les régions, protège le sol et repart bien au printemps.
Sa floraison mellifère de mai à juin attire les pollinisateurs, puis laisse place aux fruits rouges. Parmi les Fraisiers, il se distingue par sa précocité et sa saveur équilibrée.
Où planter Fragaria x ananassa Gariguette au jardin
Installez-le en lieu ensoleillé, dans un sol riche, frais, drainant, légèrement acide si possible. Il trouve sa place au potager, en bordure, en couvre-sol fruitier, en bac ou dans une jardinière profonde.
Rustique jusqu’à environ -16 °C, il supporte les gelées ordinaires en France, surtout avec un paillage. Les fleurs précoces restent sensibles aux gelées tardives : en mars-avril, prévoyez un voile si une nuit froide est annoncée.
Dans une sélection Fruitiers Arbres et arbustes, associez-le à ciboulette, bourrache ou laitue. Évitez les zones où l’eau stagne, qui favorisent les maladies du collet et des fruits.
Réussir la plantation du fraisier Gariguette
La fraise Gariguette plantation se réussit de mars à juin ou de septembre à novembre, hors gel et forte chaleur. En pot, utilisez un contenant percé de 25 à 30 cm minimum et un terreau enrichi.
Entretenir Fragaria ananassa Gariguette saison après saison
Au printemps, supprimez les feuilles abîmées, apportez du compost mûr et arrosez modérément si la pluie manque. En été, ce fraisier résiste à de courtes périodes sèches, mais la récolte baisse si le sol reste sec.
Après la récolte, coupez les stolons inutiles, gardez quelques jeunes plants si vous souhaitez renouveler la planche. La production devient plus régulière la deuxième année, reste intéressante la troisième, puis il est conseillé de remplacer les pieds.
Cette variété se montre fiable en sol sain, mais surveillez limaces, pourriture grise et taches foliaires. Un emplacement aéré, un paillage propre et un arrosage au pied suffisent souvent à limiter les problèmes.
CONSEIL DE PRO : Fraisier Gariguette
Plantez-le de mars à juin ou de septembre à novembre, hors gel. En climat froid, privilégiez le printemps ; en climat doux, l’automne favorise un bon enracinement avant la récolte de mai-juin.
La Gariguette est généralement non remontante : elle produit surtout une récolte précoce en mai et juin. Pour prolonger la saison, associez-la à une variété remontante.
La culture en pot est possible avec un contenant percé et profond d’au moins 25 cm. Placez-le au soleil, arrosez régulièrement sans détremper et paillez pour garder le substrat frais.
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