Fraisier Pineberry White Dream ®

Vous serez d'abord étonné par ses fruits blancs à grains rouges très décoratifs puis immanquablement séduits par leur saveur associant le parfum de la fraise à celui de l'ananas. De quoi étonner vos invités avec de délicieuses salades de fruits et autres pâtisseries... Le fruit est originaire d’Amérique du Sud. Proche de l’extinction au début des années 2000 dans son milieu naturel, cette variété fût rapatriée par des agriculteurs Néerlandais. La pineberry est plus petite qu’une fraise rouge, elle mesure entre 16 et 22 mm. Cette variété peut être cultivée en pot ou dans un jardin exposé au soleil direct. Le seul entretien sera la suppression des stolons en hiver, pour une meilleure production de fraises bien sucrées et juteuses. Cette variété résiste jusqu’à -10°C. La plantation se fait au printemps ou en automne (en dehors des périodes de gel). La plante ne fera pas plus de 40 cm adulte que ce soit en hauteur ou en largeur. A noter aussi que la couleur blanche des fruits évite que les oiseaux ne les dévorent.

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