Les 5 saveurs réunies
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Fruit de la vitalité, une liane aux cinq saveurs
Le Fruit de la vitalité, botaniquement Schisandra chinensis, est une liane fruitière appréciée pour ses baies rouges aux arômes complexes. On le nomme aussi omija. Cette plante grimpante combine floraison parfumée et récolte comestible, deux atouts rares sur un même sujet.
Où installer le schisandra dans votre jardin
Ce grimpant atteint 5 m de hauteur à maturité, avec une croissance modérée. Il demande un support solide, treillage ou pergola, qu'il habillera progressivement au fil des saisons. Installez-le en lieu ensoleillé ou mi-ombragé, sur un sol drainant, neutre ou acide, de préférence riche. Il convient bien à un emplacement exposé nord abrité, où le feuillage profite d'une lumière douce.
En mai et juin, de petites fleurs rouges et parfumées apparaissent. Elles sont mellifères et attirent les abeilles. Comme le schisandra est auto-pollinisateur, un seul pied suffit pour obtenir une récolte, un avantage pour les jardins de taille modeste.
Des baies rouges à récolter en fin d'été
La récolte s'étale en août et septembre. Les baies rouges du Schisandra chinensis portent le surnom d'omija, le fruit aux cinq saveurs, car elles réunissent des notes acides, sucrées, amères, salées et piquantes. On les consomme fraîches, séchées ou en infusion. Leur originalité culinaire en fait un fruit peu commun au potager.
Comment réussir sa culture avec Willemse
La plantation se pratique en avril, mai, septembre ou octobre. Respectez une distance de plantation de 100 à 120 cm entre les pieds. L'arrosage reste modéré, mais régulier les premières années pour favoriser l'enracinement.
Une plante rustique et durable
Avec une rusticité de -25 °C (zone 5b), le Fruit de la vitalité supporte les hivers rigoureux de la plupart des régions françaises. Sa résistance et sa longévité en font une liane fiable pour un jardin pensé sur le long terme. Willemse conseille de l'associer à d'autres grimpantes fleuries pour composer une structure verticale durable. Pour varier les récoltes, explorez les fruitiers originaux, et pour habiller un mur ou une tonnelle, comparez les variétés parmi les fruitiers grimpants. Au fil des années, le schisandra gagne en vigueur et offre des récoltes de plus en plus généreuses.
CONSEIL DE PRO : Fruit de la vitalité
Non, cette variété est auto-pollinisatrice. Un seul pied suffit à produire des baies. Planter plusieurs sujets reste possible pour augmenter la récolte et garnir plus vite un support.
Prévoyez un treillage, une pergola ou un grillage solide. La liane grimpe jusqu'à 5 m. Palissez les jeunes tiges dès la plantation pour guider la croissance sur toute la hauteur du support.
La récolte a lieu en août et septembre, quand les baies rouges sont bien colorées. Cueillez-les en grappes. Elles se consomment fraîches, séchées ou en infusion, avec leurs cinq saveurs caractéristiques.
Oui, sa rusticité atteint -25 °C, zone 5b. Il supporte les hivers froids de la plupart des régions françaises. Un paillage au pied protège l'enracinement durant les premières années.
Installez-le en lieu ensoleillé ou mi-ombragé, sur un sol drainant, neutre ou acide et riche. Un emplacement exposé nord abrité lui convient aussi, à condition de garder le sol frais.
📦 Livraison
Livraison en point relais : 4,49 €
Livraison à domicile : 6,49 €
Livraison express domicile - colis standard : 11,49 €
🔁 Retour
Ce produit étant un article vivant, aucun retour ne peut être accepté.
📋Rétractation
Droit de rétractation 14 jours. Annulation en ligne possible à tout moment.
Retrouvez gratuitement les conseils d’entretien adaptés à vos plantes en fonction des saisons, de votre géolocalisation et de la météo !
Conseils, promotions, nouveautés, inspirations et plus encore, inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé(e) de toute notre actualité !
