Bourrache Bleu Bio Borago officinalis
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Bourrache Bleu Bio - Borago officinalis - Potager

Bourrache Bleu Bio Borago officinalis

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Caractéristiques

Esthétique

Couleur
Bleu
Hauteur à maturité
60 cm

Jardinage

Distance de plantation
30 cm
Période de semis
Avril - Juillet
Rusticité
-22°C (zone 6a)
Période de récolte
Juillet - Octobre
Fréquence d'arrosage
Modéré

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé

Bourrache Bleu Bio : une jolie plante très décorative !

Les jardiniers Willemse vous présentent la bourrache bleue bio. Elle se distingue par ses fleurs bleues intenses et étoilées. C’est une plante populaire dans les jardins pour sa longue floraison. Elle attire les abeilles et est très utile pour la pollinisation. C’est une bonne option pour ceux qui cherchent à promouvoir la biodiversité dans leur jardin.

Les différentes variétés de bourrache

Il existe différentes espèces de bourrache. Chaque variété a leur propre caractéristique. La bourrache bleue bio est appréciée pour ses fleurs. Alors que les autres variétés telles que la commune est comestible et celle à feuilles d’ortie, utilisée pour ses propriétés médicinales. Ses feuilles et ses fleurs ont un goût iodé, similaire à celui de l’huître et se rapproche du concombre. C’est aussi une plante ornementale. Selon les experts Willemse, la variété bleue bio est souvent utilisée en agroforesterie. Ce dernier consiste à intégrer des arbres et arbustes dans les cultures pour améliorer la qualité du sol et pour augmenter les rendements.

Tout savoir sur le mode de plantation et entretien de cette plante

La bourrache est facile à cultiver et nécessite peu d’entretien. Pour la cultiver, semez-la directement en pleine terre. Placez-la dans un endroit ensoleillé et abrité du vent. Plantez-la dans des sols riches et bien drainés. Par contre, les jardiniers Willemse ont affirmé que vous pouvez quand même la mettre dans des sols légers. Pour maintenir une bonne croissance, éclaircissez-la lorsque les plantes ont germé. Vous devez surveiller les mauvaises herbes et les retirez régulièrement pour éviter qu’elles envahissent votre plante.

Les maladies et les insectes ne représenteent aucune menace pour votre plante. Il n’est pas nécessaire de trop l’arroser ou de la fertiliser. Par ailleurs, vous n’êtes pas obligé d’ajouter de pesticides ou de produits chimiques. Par contre, veillez à ne pas négliger son entretien, sinon elle deviendra trop envahissante. De plus, elle s’adapte à des températures froides et à la sécheresse.

Utilisation de la bourrache bleue bio

La bourrache est une plante très polyvalente. Non seulement, elle peut décorer le jardin mais améliore également la qualité du sol. Elle a ses propriétés médicinales et également ses utilisations en cuisine. Ses feuilles et ses fleurs peuvent être consommées fraîches ou séchées pour ajouter une saveur iodée à vos plats. Vous pouvez les introduire dans des salades, des omelettes, des sauces et aussi dans les desserts. C’est aussi une bonne option pour donner de la couleur dans votre assiette. Nous vous conseillons de ne cueillir que les jeunes feuilles. Ainsi, vous pourrez en profiter au mieux.

Le saviez-vous ?

La bourrache bleue bio est une plante médicinale très connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, antalgiques et diurétiques. L’huile de cette plante est nécessaire pour traiter les problèmes de peau comme l’acné, les eczémas et le psoriasis. Les botanistes Willemse vous recommandent de consulter un médecin avant de procéder à des fins thérapeutiques.

C’est un choix idéal pour les jardiniers amateurs qui n’ont pas encore la main verte !

Ref : 020892

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