Bourrache Bleu et Blanche - Graines de fleurs - Borago officinalis

Bourrache Bleu et Blanche

Borago officinalis

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Caractéristiques
Esthétique
Couleur
blanc
Jardinage
Distance de plantation
30 cm
Période de semis
avril - juillet
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
Fleurs étoilées bleu intense et blanc pur. La longue floraison de la bourrache (Borago officinalis) en fait une des meilleures plantes aromatiques du jardin. Attire les abeilles. Les feuilles et les fleurs de bourrache ont un petit goût iodé, qui se rapproche de celui du goût et de l'odeur du concombre. Ne récolter seulement que les jeunes feuilles et incorporer dans vos plats (les salades par exemple). Les fleurs peuvent aussi servir de décoration et elles sont comestibles. Semer en pleine terre à un endroit ensoleillé et un peu abrité du vent puis, éventuellement, éclaircir. Stimule la croissance des fraises.

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