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Fraisier

Les Fraisiers sont des plantes qui font généralement le bonheur de toute la famille. Ils sont beaux, peuvent servir facilement de couverture au sol et leurs fruits régalent tout le monde, petits et grands. Il existe une multitude de variétés de fraisiers : il n’y a aucune raison que vous ne trouviez pas votre bonheur dans cette collection ! Par ailleurs, vous pourrez aisément les... Lire la suite fraisier
Fraisier
Les Fraisiers sont des plantes qui font généralement le bonheur de toute la famille. Ils sont beaux, peuvent servir facilement de couverture au sol et leurs fruits régalent tout le monde, petits et grands. Il existe une multitude de variétés de fraisiers : il n’y a aucune raison que vous ne trouviez pas votre bonheur dans cette collection ! Par ailleurs, vous pourrez aisément les associer. Petit tour d'horizon d'une plante aux fruits merveilleusement gourmands.

Le Fraisier existe spontanément dans nos régions, c'est la fameuse fraise des bois que l'on adore récolter dans les sous-bois, en randonnée. C'est une plante vivace dont les feuilles sont d'un joli vert soutenu parfois méché de blanc. Les fleurs qui apparaissent vers le mois d’avril sont, la plupart du temps, blanches mais il existe une variété qui vous ravira de ses fleurs roses : le Fraisier "Toscana". Il existe deux types de Fraisiers. Certains sont remontants et vous offriront des fleurs et des fruits d'avril jusqu'aux premières gelées. Parmi eux vous trouverez le Fraisier "Maestro", ou encore le "Mariguette" au nom qui évoque la célèbre Gariguette. Ses fruits en ont d'ailleurs la saveur. La "Reine des vallées", autre remontante, saura vous rappeler le goût et l'aspect de la fraise des bois dont elle se rapproche comme sa cousine la "Mara des bois".
D'autres sont non remontants et ne vous feront profiter de leurs fleurs et fruits que d'avril à juin. Parmi eux, vous trouverez notamment le "Maxim" et ses énormes fruits, tout à fait idéal pour la pâtisserie.
Si vous souhaitez installer vos Fraisiers sur un grillage, une palissade ou un treillis, la variété qui se révèlera la plus pratique est la "Mount Everest". Elle retombe joliment et offre des fruits savoureux.

Vous l’aurez compris, le Fraisier se présente comme une plante versatile et adaptable. Si vous n'oubliez pas de lui offrir un emplacement ensoleillé, il se plaira tout autant dans le jardin que sur un mur ou dans un pot, sur le balcon. Le soleil est important pour cette plante, tout comme l'eau, d’ailleurs. Les Fraisiers exigent beaucoup d'eau mais n'aiment pas l'excès. Il convient donc de les arroser souvent mais de manière mesurée, surtout durant les grandes chaleurs. Un paillage est d'ailleurs conseillé afin de conserver l'humidité au pied de ces plantes mais aussi pour éviter aux fruits de reposer directement sur le sol. Le Fraisier se plaira dans un sol humifère meuble et sableux. Il faudra, en revanche, lui éviter un sol calcaire.

Lorsque vous le planterez, n'oubliez pas de bien préparer votre sol. Binez-le, enlevez les mauvaises herbes, n'oubliez pas l'engrais et plantez ! Il faudra régulièrement faire un apport d'engrais si vous souhaitez profiter de vos fruits longtemps. Vous appliquerez les mêmes conseils si vous plantez vos Fraisiers au balcon.

Pour l'entretien, cette plante est assez rustique et supporte en général assez bien les gelées de nos régions, vous pouvez cependant la protéger. Il sera important de supprimer les stolons, une sorte de nouvelles racines qui épuisent votre plante, au fur et à mesure. Vous n’oublierez pas non plus de les traiter contre les pucerons au printemps. Si vous souhaitez éviter les pucerons de manière écologique, vous pourrez choisir d'associer vos Fraisiers à des Capucines. Succès garanti.

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40 Fraisiers 'Mara des Bois'
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40 Fraisiers 'Gariguette'
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