Figuier Brown Turkey

Le figuier Brown Turkey (Ficus Carica Brown Turkey) est un petit arbre fruitier atteignant de 2,5 à 4 m à maturité. Il présente un au port buissonnant et s’étend sur une envergure de 2 à 3 m de large. Sa croissance est rapide. Originaire d'Asie mineure, cette variété ancienne est surnommée « la perpétuelle », en raison de sa robustesse et sa rusticité. Bien que son feuillage vert foncé soit caduc, l'arbuste peut résister jusqu'à -17°C et se montre peu sensible aux maladies et aux ravageurs. Très productif, ses fruits à la peau brun-violet et à la chair rose de calibre moyen (40 à 50g environ) se consomment à la fois frais, séchés ou cuits.
Le Figuier Brown Turkey est une variété bifère, c’est-à-dire qu’il fructifie deux fois par an. En effet, il produit, au début de l’été, des figues-fleurs sur les branches de l'année précédente. Ensuite, des figues d'automne apparaissent à partir de septembre sur le bois de l'année. Ce cultivar est également parthénocarpique et autofertile : sa fructification ne nécessite ni l'action d'un pollinisateur, ni la présence d'un autre sujet.

Dans son milieu naturel, le Ficus Carica Brown Turkey pousse en compagnie de lavande, de genêts, de vigne, d'arbousiers, de micocouliers, d'oliviers, de myrte, d'ail et d'oignons. Sa forme arrondie et son bois tortueux en feront un très beau sujet isolé au centre du jardin, mais il est également possible de le planter dans une haie fruitière ou de le placer dans un grand pot sur une terrasse. L'arbre adulte produit une ombre conséquente en été, il peut ainsi protéger les plantes plus fragiles (menthe, oseille) du soleil direct.

Le Figuier Brown Turkey s'adapte à tous types de sols, même pauvres et caillouteux, mais préférera un sol fertile et bien drainé avec une haute teneur en calcaire. Sa fructification nécessite un emplacement ensoleillé. Une exposition sud ou sud-ouest conviendra parfaitement. Assurez-vous de l’installer dans un endroit abrité des vents froids. S'il est peu adapté au climat montagnard, il se développe très bien au nord de la Loire, à condition d'être exposé contre un mur plein sud pour cueillir ses fruits d'automne à maturité.
Afin de favoriser un bon enracinement du figuier Brown Turkey, il est préférable de le planter entre novembre et mars, en dehors des périodes de gel. Dans les régions froides, il est préférable d'attendre le début de printemps. Lors de la plantation du Ficus Carica Brown Turkey, disposez des graviers au fond du trou, puis place-le dans un mélange de terre de jardin et de terreau.

Le Ficus Carica Brown Turkey résiste plutôt bien à la chaleur estivale, mais il ne doit pas manquer d'eau lors des mois qui suivent sa plantation. Il doit être régulièrement arrosé si la saison est sèche. Pour maintenir un sol frais, sans mauvaises herbes, un paillage peut être installé au pied de la plante.
Une légère taille en début de printemps favorisera le développement de l'arbre : éclaircir les branches intérieures pour faciliter le passage de la lumière et couper les pousses de l'année au-dessus du deuxième œil. Il est important de noter que le bois creux du Figuier Brown Turkey cicatrise mal : il est préférable d'éviter les coupes sévères et de badigeonner les plaies avec un cicatrisant comme de l’argile ou de la cire d'abeille.

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