Carotte longue d'automne et d'hiver Berlikumer 2 Bio Daucus carota berlikumer 2

Carotte longue d'automne et d'hiver Berlikumer 2 Bio : une racine de garde pour récolter longtemps

Carotte Berlikumer 2 Bio, un légume racine de garde

La carotte longue d'automne et d'hiver Berlikumer 2 Bio, Daucus carota berlikumer 2, produit des racines allongées, régulières et comestibles. Elle se cultive en lieu ensoleillé, dans une terre profonde, meuble et drainante.

Cette sélection de graines de fruits et légumes Bio trouve sa place au potager en ligne, en planche ou dans un carré profond. Elle convient aux jardiniers débutants si le sol est bien préparé avant le semis.

Semer la carotte longue d'automne et d'hiver Berlikumer 2 Bio au bon rythme

En France, semez surtout de mars à juin en pleine terre. Sous abri, un semis de fin d’hiver est possible selon la région. En climat doux, un semis tardif peut être tenté avec une protection.

Semez à 1 cm de profondeur dans une terre fine, humide et réchauffée. La levée demande souvent 10 à 20 jours autour de 10 à 20 °C, avec une humidité régulière sans excès.

Réussir la levée de Daucus carota berlikumer 2

Travaillez un sol profond, sableux ou calcaire, sans cailloux. Une fumure fraîche favorise les racines fourchues ; préférez un apport mûr sur la culture précédente.

Gardez les rangs propres par des binages légers. La jeune carotte supporte mal la concurrence des herbes, surtout pendant les premières semaines de croissance.

Entretenir et récolter la carotte Berlikumer 2

Arrosez modérément mais régulièrement, en particulier pendant la levée et les périodes sèches. Évitez les arrosages brusques après sécheresse, qui peuvent fendre les racines.

La récolte commence généralement à l’automne, puis se poursuit selon les semis et la protection du sol. Les racines se cuisinent crues, en soupe, en purée ou rôties, pour le plaisir saison après saison.