Persil Commun 2 Bio Petroselinum crispum commun 2
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Persil Commun 2 Bio - Petroselinum crispum commun 2 - Potager
Persil Commun 2 Bio - Petroselinum crispum commun 2 - Graines de fruits et légumes Bio

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Caractéristiques

Esthétique

Couleur
Vert

Jardinage

Période de semis
Mars - Août
Rusticité
-14°C (zone 7b)
Période de récolte
Mai - Octobre
Fréquence d'arrosage
Modéré

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé, Mi-ombragé

Le Persil Commun 2 Bio est particulièrement aromatique

Idéal pour réveiller les papilles, il donnera de la saveur à vos plats. L’ingrédient est parfait pour les pot-au-feu, les bouquets garnis et les courts bouillons de poisson. Il retient son goût à la cuisson.

Partout dans le monde, le persil a des utilisations variées. En Europe, en Amérique du Nord, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, il est utilisé depuis des siècles pour des fins culinaires et thérapeutiques. La plante est un excellent remède de grand-mère.

Quelles sont les différentes variétés ?

Il existe plusieurs espèces de persil. Chacune d’entre elles a ses propres caractéristiques. Le Persil Commun 2 Bio est particulièrement apprécié pour son arôme intense. Il a aussi l’avantage de retenir son goût à la cuisson. Les jardiniers Willemse vous conseillent de le congeler pour une conservation à long terme.

Sachez que ces graines sont produites par des professionnels de l'agriculture biologique. Les spécialistes respectent un cahier des charges homologué par le ministère de l'Agriculture. Cela garantit que les produits sont écologiques. Ils respectent l’environnement.

Nos conseils de plantation et d’entretien de votre Persil Commun

Pour planter cette herbe aromatique, les experts Willemse vous recommandent de faire tremper les graines dans l'eau pendant une bonne vingtaine d'heures avant les semis. Cela facilite la germination et garantit un meilleur rendement. Semez clair en lignes sur un terrain frais, riche et humifère à une exposition ensoleillée ou mi ombragée. Arrosez les plants en pluie fine pour une croissance optimale.

Nous vous conseillons de tailler régulièrement les plants pour favoriser une croissance saine. Cette étape empêchera aussi les tiges de devenir fibreuses et trop encombrantes. Les horticulteurs Willemse préconisent également de retirer les fleurs avant qu'elles ne s'ouvrent pour conserver l'arôme de l'herbe.

Utilisations de la plante

Cette variété est simple à cultiver à la maison. Elle convient à la fois aux grands jardins et aux rebords de fenêtre. La plante est un choix ornemental pour les espaces verts. Dotée de feuillage vert luxuriant, elle produit des fleurs blanches et roses qui attirent les papillons et abeilles. Les pépiniéristes Willemse vous suggèrent également l’associer avec d’autres plants pour repousser les insectes et les maladies.

En cuisine, vous avec le choix entre le persil frais et la version séchée. L’ingrédient permet principalement d’aromatiser vos plats. Il est idéal pour les sauces, les marinades et les vinaigrettes. Cette herbe rehausse la saveur des soupes, des ragoûts, des casseroles et des salades

Riche en vitamines et minéraux, la plante vous aide à avoir une santé de fer. Elle contient des vitamines K, C, A, du fer,, du calcium et du potassium. Le persil est également une bonne source de fibres alimentaires. Grâce à ses propriétés nutritionnelles, il peut renforcer le système immunitaire, améliorer la santé cardiaque et prévenir les maladies chroniques. La plante permet aussi de traiter les problèmes de reins, de foie et de vessie. Elle soulage les douleurs articulaires, les maux de tête et les allergies.

Ref : 000543

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