
Carotte Nantaise améliorée 4
Daucus carota nantaise améliorée 4 (40 g)
La carotte aime les sols légers et sans caillou. Les jardiniers Willemse vous conseillent de préparer le sol du potager avant d'effectuer vos semis en retirant les cailloux qui peuvent se trouver dans la terre. Semez vos graines de carottes Nantaises directement en terre, en lignes distantes de 25 cm de mars à mai. Puis au stade de quelques feuilles, éclaircissez en enlevant les plants les moins vigoureux pour ne laisser qu'une carotte tous les 10 cm environ. Récoltez vos carottes de juillet à septembre, coupez les feuilles à ras du collet et nettoyez les sans les laver. Vous pouvez les conserver en cave ou en silo, dans du sable sec.Les carottes ont des formes variables : elles peuvent être courtes ou allongées avec une extrémité arrondie ou pointue.
Les espèces courtes se développent plus rapidement que les pointues.
La période de récolte oscille ainsi entre 80 et 200 jours. Les premiers semis peuvent être faits à l'extérieur à partir du mois de mars à 1 ou 2 cm de profondeur et poursuivis de mai à juin. Là encore, le semis en couche accélère la germination.
Le sol ne doit pas être trop humide. L'espace entre les rangs doit être de 20 cm environ.
Si on veut les consommer toujours fraiches, on sèmera des carottes à développement rapide toutes les trois semaines.
La carotte demi longue d'Amsterdam, une espèce très précoce, peut être semée à partir de janvier en couche chauffée, ou à partir de mars à l'extérieur.
Pour la culture d'été et d'automne, on conseillera les semis de carotte Nantaise Améliorée.
D'autres variétés confirmées sont la carotte rouge courte de Hollande, précoce, la Nantaise, précoce, mi longue, la carotte longue lisse de Meaux et la carotte longue de Colmar.
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