Chicorée scarole Cornet d'Anjou

La chicorée scarole Cornet d'Anjou, forme, comme son nom l'indique un " cornet " caractéristique. Elle dispose d'un feuillage croquant et délicieux.Il s'agit d'une excellente variété d'automne et d'hiver. Elle dispose en effet d'une bonne résistance au froid. Cette chicorée scarole germe très rapidement. Le repiquage de ses plants se fait alors tous les 30 cm environ. Les jardiniers Willemse vous conseillent d'effectuer les semis de graines de chicorée scarole Cornet d'Anjou de juillet à août pour une récolte entre octobre et décembre : une belle variété d'automne !Les semis de chicorées frisées et scaroles ne doivent pas êtres trop précoces : à basse température, les plantes montent vite et ne forment pas de pommes.
La plupart des espèces sont semées en terrain léger et humique, de mi-juin à mi-juillet.
On repique les plants 4 semaines après les semis à 30 sur 30 cm ou 30 sur 25 cm.
De nouvelles espèces permettent une culture plus précoce, comme par exemple la Chicorée scarole Grosse bouclée qui peut être semée à l'extérieur dès le mois de mars et sous couche dès le mois de février, repiquée 8 semaines plus tard et récoltée 8 semaines après.
D'autres espèces peuvent être semées dès avril pour une culture d'été, jusqu'en août pour une culture d'automne, Il faut donc faire attention aux dates des semis lorsque vous sélectionnerez vos graines chicorées frisées et scaroles.
Parmi ces sortes, il y a différentes formes : les feuilles ondulées à bords lisses et aux côtés assez épais, ou les feuilles longues et découpées. II en existe aussi qui doivent être privées de lumière pour blanchir, d'autres qui blanchissent seules.

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