Gousses tendres au potager
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Esthétique
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Haricot nain mangetout Braimar : des gousses vertes faciles à réussir
Haricot nain mangetout Braimar : un choix fiable pour le potager
Le haricot nain mangetout Braimar, ou Phaseolus vulgaris braimar, est une variété naine à croissance rapide. Il produit des gousses vertes à cueillir jeunes, sans fil gênant si la récolte est régulière.
Haricots nains mangetout : Braimar convient bien aux jardiniers débutants, car son port compact ne demande pas de tuteur. Il se cultive en pleine terre, en carré potager ou en grand bac profond, avec une exposition ensoleillée.
Phaseolus vulgaris braimar : réussir le semis au bon moment
Graines de fruits et légumes à semer en sol réchauffé, ce haricot se sème d’avril sous abri doux, puis de mai à juin en pleine terre après les gelées. Une terre drainante, riche et travaillée finement favorise une levée régulière.
La germination demande de la chaleur et une humidité constante, sans excès d’eau. À 18-22 °C, la levée intervient souvent en 6 à 10 jours. En sol frais, patientez plutôt que de semer trop tôt.
Haricot Braimar : les bons gestes d’entretien
Après la levée, binez légèrement pour aérer la surface du sol. Quand les plants atteignent 15 cm, buttez le pied pour renforcer l’ancrage et limiter le dessèchement.
L’arrosage reste modéré mais régulier, surtout à la floraison et à la formation des gousses. Arrosez au pied, de préférence le matin, pour garder un feuillage sain. Willemse conseille d’éviter les excès d’azote, qui favorisent les feuilles au détriment des récoltes.
Haricot vert Braimar : récolte et associations au jardin
La récolte commence généralement 8 à 10 semaines après le semis, de juillet à septembre selon la date de plantation. Cueillez tous les 2 à 3 jours pour garder des gousses fines et stimuler de nouvelles productions.
Ce haricot vert Braimar s’associe bien aux laitues, carottes, radis ou à la sarriette. Évitez de l’installer près des oignons, poireaux et ails. En suivant le rythme de la saison, vous progressez dans la réussite du jardin et retrouvez le plaisir saison après saison.
CONSEIL DE PRO : Haricot nain mangetout Braimar
Semez en avril sous abri doux, puis de mai à juin en pleine terre après les gelées. Attendez un sol réchauffé, idéalement au moins 12-15 °C, pour limiter les pertes à la levée.
Semez à environ 3 cm de profondeur dans une terre fine et drainante. Espacez les graines de 8 à 10 cm sur le rang et gardez 40 cm entre les rangs pour faciliter l’entretien.
Arrosez au pied sans excès, surtout pendant la floraison. Récoltez tous les 2 à 3 jours dès que les gousses sont formées, avant qu’elles ne grossissent trop.
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