Un poireau bleu et résistant
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Feuillage bleuté !
Le poireau bleu de Solaise est une bonne variété de poireau rustique et résistante au froid.
Il dispose d'un feuillage bleuté idéale. Il s'agit d'une variété idéale pour les récoltes d'hiver.
Son fût ( partie blanche du poireau ) est volumineux et demi-long. Son excellent goût en fait LE poireau à cultiver au potager.
Cette variété de poireaux est lente à monter en graines ce qui en fait un atout dans sa culture.
La hauteur totale de de poireau peut atteindre 50 à 60 cm.
En mars, semez vos graines de poireaux en pépinière, sous abris ou sous serre, dans des sillons d'1 cm de profondeur environ, espacés d'au moins 5 cm.
Le poireau se développe lentement au début, il faut au moins 3 mois avant de pouvoir le repiquer en pleine terre. II faut bien veiller à ce que l'humidité soit régulière. Tracer un sillon d'environ 30 cm de large et de 12 à 15 cm de profondeur. On place les plantes sur un bord de ce sillon. Avec la croissance des plantes, le sillon est comblé progressivement. C'est de cette manière que l'on obtient des fûts particulièrement longs et blancs.
Après la récolte, les nombreuses racines laissent un sol meuble riche en substances organiques. Le sol doit être meuble, bien aéré, retenir l'humidité, mais ne pas être travaillé avec du fumier frais.
A consommer en soupe, salade, tarte, gratin.. Le poireau ne manquera pas de vous surprendre !Le blanc des poireaux et leurs feuilles sont utilisés comme légumes accompagnant les plats de viande.
La hauteur totale du poireau peut atteindre 50 à 60 cm selon les variétés que vous aurez sélectionnées.
Après la récolte, les nombreuses racines laissent un sol meuble riche en substances organiques... Un véritable atout pour les cultures suivantes. Le sol doit être meuble, bien aéré, retenir l'humidité, mais ne pas être travaillé avec du fumier frais.
L'avantage majeur pour sa culture dans le potager est que l'on peut choisir un endroit ombragé pour cultiver le poireau.
On distingue deux espaces majeures de poireaux :
Les espèces tardives de poireaux : le poireau Monstrueux de Carentan 2, une espèce d'hiver ( avec des semis en mars / mai) et le poireau Bleu de Solaise justement, une variété très bonne pour l'hiver, permettent d'avoir du poireau tout au long de l'année.
La meilleure température pour la germination précoce est de 18°C.
Plus tard, elle peut être un peu plus basse. Le poireau se développe lentement au début, il faut au moins 3 mois avant de pouvoir le repiquer en pleine terre. II faut veiller à ce que l'humidité soit régulière.
Comment bien semer les graines de poireaux dans le potager ?
On obtient des rendements plus élevés quand le poireau est bien planté. Il existe deux méthode pour semer les graines de poireaux :
Il faut enfoncer les plants jusqu' à la base des feuilles dans des trous qu'on laisse ouverts. Peu à peu, la tige se développe en emplissant le trou.
- les semis de poireaux en sillons : une autre méthode qui consiste à tracer un sillon d'environ 30 cm de large et de 12 à 15 cm de profondeur. On place les plantes sur un bord de ce sillon. Avec la croissance des plantes, le sillon est comblé progressivement. C'est de cette manière que l'on obtient des fûts particulièrement longs et blancs.
Comment récolter les poireaux issus des semis potagères ?
Au bout de 4 ou 5 mois, le poireau est complètement développé, mais on peut consommer de jeunes plantes bien avant.
En hiver, pour pouvoir récolter le poireau sans problème malgré un sol gelé, il faut l'arracher et le repiquer en couche ou dans une serre. Mais les plantes restées en terre tout au long de l'hiver reprennent une croissance au printemps suivant. Il suffit d'épandre environ 100 grammes par mètre carré d'engrais et de veiller à ce que l'humidité soit suffisante.
CONSEIL DE PRO
- Quels sont les meilleurs mois pour planter le Poireau Bleu de Solaise ?
- Quels légumes associer avec le Poireau Bleu de Solaise dans le potager ?
- Quelle est la différence entre le Poireau Bleu de Solaise et d'autres variétés de poireaux ?
- Comment récolter le Poireau Bleu de Solaise pour une saveur optimale ?
- Quelle est la meilleure méthode pour cultiver cette variété de poireau en pot ?
Les meilleurs mois pour planter le Poireau Bleu de Solaise sont mai et juin. En semant vos graines à cette période, vous profitez des conditions optimales pour un développement vigoureux. Ce poireau résiste bien au gel, supportant des températures jusqu'à -28°C, ce qui en fait une variété idéale pour les climats froids. Assurez-vous de choisir un emplacement ensoleillé et de maintenir un arrosage modéré pour encourager une croissance saine. Cultiver le Poireau Bleu de Solaise enrichira vos plats d'hiver tout en ajoutant une belle teinte bleue à votre potager.
Associez le Poireau Bleu de Solaise avec des carottes, des betteraves et des céleris dans votre potager pour une culture harmonieuse. Ces associations sont bénéfiques car elles optimisent l'espace et réduisent les nuisibles grâce à des synergies naturelles. Optez pour un emplacement ensoleillé pour tirer le meilleur parti de ces légumes complémentaires. En combinant ces plantations, vous créez un potager équilibré et productif qui maximisera votre récolte de décembre. Expérimentez cette association pour un potager florissant !
Le Poireau Bleu de Solaise se distingue par sa rusticité exceptionnelle jusqu'à -28°C, ce qui le rend idéal pour les climats froids. Sa couleur bleutée unique est non seulement esthétique mais aussi un indicateur de sa robustesse. Ce poireau résistant demande peu d'entretien et se récolte en décembre, ajoutant une touche hivernale à vos plats. Choisir le Poireau Bleu de Solaise, c'est opter pour une culture facile et une récolte savoureuse, même dans des conditions difficiles.
Pour récolter le Poireau Bleu de Solaise avec une saveur optimale, attendez décembre, lorsque les poireaux ont atteint une belle taille. Assurez-vous que le sol est légèrement humide pour faciliter l'arrachage, mais évitez un sol détrempé qui pourrait endommager les racines. Sa rusticité exceptionnelle lui permet de rester en terre jusqu'à -28°C, idéal pour prolonger la récolte. En récoltant avec soin, vous préservez la qualité et la fraîcheur, idéales pour vos plats d'hiver. Plantez-les dans un endroit ensoleillé et profitez de leurs saveurs délicates toute la saison.
Pour cultiver le Poireau Bleu de Solaise en pot, choisissez un contenant profond et bien drainé, idéalement exposé en plein soleil. Plantez les graines en mai dans un terreau riche et veillez à un arrosage modéré. Cette variété résiste bien au froid, jusqu'à -28°C, et peut être récoltée en décembre. En suivant ces étapes, vous profiterez d'une récolte généreuse et savoureuse sur votre balcon ou terrasse.
Les meilleurs mois pour planter le Poireau Bleu de Solaise sont mai et juin. En semant vos graines à cette période, vous profitez des conditions optimales pour un développement vigoureux. Ce poireau résiste bien au gel, supportant des températures jusqu'à -28°C, ce qui en fait une variété idéale pour les climats froids. Assurez-vous de choisir un emplacement ensoleillé et de maintenir un arrosage modéré pour encourager une croissance saine. Cultiver le Poireau Bleu de Solaise enrichira vos plats d'hiver tout en ajoutant une belle teinte bleue à votre potager.
Associez le Poireau Bleu de Solaise avec des carottes, des betteraves et des céleris dans votre potager pour une culture harmonieuse. Ces associations sont bénéfiques car elles optimisent l'espace et réduisent les nuisibles grâce à des synergies naturelles. Optez pour un emplacement ensoleillé pour tirer le meilleur parti de ces légumes complémentaires. En combinant ces plantations, vous créez un potager équilibré et productif qui maximisera votre récolte de décembre. Expérimentez cette association pour un potager florissant !
Le Poireau Bleu de Solaise se distingue par sa rusticité exceptionnelle jusqu'à -28°C, ce qui le rend idéal pour les climats froids. Sa couleur bleutée unique est non seulement esthétique mais aussi un indicateur de sa robustesse. Ce poireau résistant demande peu d'entretien et se récolte en décembre, ajoutant une touche hivernale à vos plats. Choisir le Poireau Bleu de Solaise, c'est opter pour une culture facile et une récolte savoureuse, même dans des conditions difficiles.
Pour récolter le Poireau Bleu de Solaise avec une saveur optimale, attendez décembre, lorsque les poireaux ont atteint une belle taille. Assurez-vous que le sol est légèrement humide pour faciliter l'arrachage, mais évitez un sol détrempé qui pourrait endommager les racines. Sa rusticité exceptionnelle lui permet de rester en terre jusqu'à -28°C, idéal pour prolonger la récolte. En récoltant avec soin, vous préservez la qualité et la fraîcheur, idéales pour vos plats d'hiver. Plantez-les dans un endroit ensoleillé et profitez de leurs saveurs délicates toute la saison.
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