Kumquat - Arbres fruitiers exotiques - Fortunella margarita
Kumquat - Fruitiers : Arbres et arbustes - Fortunella margarita
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Kumquat - Arbres fruitiers exotiques - Fortunella margarita
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Kumquat

Fortunella margarita

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Caractéristiques
Esthétique
Couleur
Orange
Parfumé
Délicieusement parfumé
Hauteur à maturité
150 - 200 cm
Mois de floraison
janvier - décembre
Jardinage
Culture possible en pot, en bac
Oui
Plante a protégée du gel
Oui
Rusticité
9a
Période de plantation
février - mai septembre - décembre
Conditionnement
Pot
Période de récolte
décembre - mars
Emplacement
Type de sols
Tout type
Type de climats
Climat tempéré
Exposition
Lieu ensoleillé
A la fois décoratif et producteur de fruits délicieux, le Kumquat (Fortunella) ne manque pas d’atouts pour faire l’unanimité.

Le petit arbre fruitier est beau toute l’année grâce à son feuillage persistant à la teinte vert foncé brillant. Ses fleurs parfumées au blanc pur peuvent également être observées durant tous les mois de l’année. Enfin, ses petits fruit orange apportent une touche de couleur.

Les fruits produits par l’arbuste portent le même nom que lui. Les kumquats ressemblent à de mini oranges allongées, mesurant 2 à 5 cm de longueur et se dégustent entiers non épluchés, crus, cuits ou confits. Très agréables en goût, leur chair est acidulée et leur peau, comestible, apporte une petite pointe d’amertume à la dégustation. Ils se récoltent de décembre à mars.

Avec sa croissance lente, le Kumquat est un petit arbre qui peut tout à fait rester en pot. C’est d’ailleurs indispensable dans la majorité des cas puisque l’arbuste ne supportera d’être planté en pleine terre que dans les régions au climat tropical ou méditerranéen. Là, il pourra atteindre une taille de 2 mètres de haut mais n’ira pas jusque-là s’il est planté en pot.

Le Kumquat supporte des températures négatives jusqu’à -10°C, en revanche les petits fruits ne résisteront pas et tomberont avec le gel. En pot ou en pleine terre, le Kumquat devra toujours être placé dans une zone ensoleillée, protégée du vent et dans une terre riche et bien drainée pour éviter la stagnation au niveau des racines.

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