Mélisse officinale Melissa officinalis

La Mélisse officinale : une variété absolument à faire pousser dans le jardin

L’histoire et les caractéristiques de la mélisse officinale

Willemse vous propose le Mélisse officinale. Connu sous le nom de Mentha spicata, c’est une plante herbacée vivace qui fait partie de la famille des Lamiacées. Elle est utilisée pour ses propriétés médicinales et aromatiques. Dans de nombreuses cultures à travers le monde, elle est considérée comme une plante médicinale importante.

Sa hauteur mesure jusqu'à 50 cm et ses feuilles vert foncé brillant, sont ovales et velues. En été, ses fleurs de couleur rose à violette captent les abeilles et les papillons. Leur parfum avec une note mentholée distincte, est doux et frais.

Les différentes variétés de ce végétal

Il existe de nombreux types d’espèces de Mélisse, chacune avec ses propres caractéristiques. Ce sont:

• la Mélisse officinale
• la Mélisse citronnelle (Mentha x citrata), aux feuilles plus petites et au parfum plus citronné.
• la Mélisse bergamote (Mentha x piperita f. citrata 'Bergamot'), avec un arôme de bergamote fraîche (utilisée dans les thés et les boissons),
• et la Mélisse douce (Mentha spicata 'Lamiastrum'), une espèce à feuillages plus grands et plus doux et est utilisée dans les salades et les sauces.

Les astuces de Willemse sur la plantation de la Mélisse officinale

La culture de cette variété se fait par de graines ou par boutures. Pour la plantation en graines, les experts Willemse vous préconisent de les semer en pots à l'intérieur dès le début du printemps. Ensuite, transférez les jeunes plants en pleine terre lorsque les risques de gel sont passés. Celle de bouturage, prenez des boutures de tige de la taille d’un doigt au début de l'été et plantez-les directement dans le sol.

Comment prendre soin de la Mélisse Officinale?

Cette plante aromatique nécessite un sol bien drainé et d'un endroit ensoleillé. Elle ne demande d’être arrosée fréquemment, les horticulteurs Willemse vous recommandent de ne pas la laisser dessécher complètement. Lors de la culture de plusieurs plants dans un même endroit, assurez-vous espacez-les suffisamment pour empêcher la concurrence en eau et en nutriments. De plus, taillez-les régulièrement pour favoriser une croissance abondante et saine. Serrez simplement les tiges pour les laisser se prospérer avec plus d’épaisseur et plus de verdure. En cas de besoin en matières de médicinale, juste avant la floraison, récoltez ses feuilles au début de l'été. Laissez ses fleurs s’épanouir, cela incite la formation de graines et diminue la production de feuilles.

Le saviez-vous?

Ce type d’espèce est souvent utilisé en médecine traditionnelle pour soigner diverses maladies. Ses feuilles sont riches en huiles essentielles, y compris la menthol, la rosmarinénone et la citronellol..

Ajoutez une touche de couleur et de parfum à votre jardin, en plantant de la Mélisse Officinale!