Menthe poivrée Mentha piperita
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Menthe poivrée - Mentha piperita - Plantes

Menthe poivrée Mentha piperita

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Caractéristiques

Esthétique

Couleur
Violet
Mois de floraison
Août - Septembre
Comestible
Parfumé

Jardinage

Rusticité
-25°C (zone 5b)

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé, Mi-ombragé

La Menthe Poivrée : pour booster votre bien-être

Découvrez les bienfaits que la nature vous réserve avec la menthe poivrée. Cette herbe offre une fraîcheur revitalisante inégalée. Utilisée principalement en aromathérapie, elle apaise l'esprit et soulage les maux. Pour un bien-être absolu, commandez dès maintenant ce végétal chez Willemse !

Les caractéristiques de la menthe poivrée

La menthe poivrée ou Mentha Piperita appartient au genre menthe, en latin Mentha, qui regroupe environ 30 espèces connues. Cette herbe médicinale et aromatique très appréciée sait se montrer extrêmement vigoureuse et robuste lorsqu’elle est cultivée dans nos régions. Même si son origine ne fait guère de doute, on n’a pas encore prouvé quand et comment la menthe poivrée a trouvé son chemin vers l'Europe.

La menthe poivrée a des feuilles décussées qui varient selon la variété. Colorés de la lumière intense au vert foncé en passant par le rougeâtre, tous les cultivars ont comme traits communs des bords de feuilles déchiquetés et des nervures foliaires distinctives. Ces feuilles peuvent être de forme pointue à large base ou ovales presque arrondies. Sur leur la face inférieure se trouvent de minuscules glandes sébacées contenant des huiles essentielles parfumées.

La période de floraison de la menthe poivrée intervient de juin à septembre. Ses fleurs forment de faux épis sur la plante. Selon les variétés, elles sont reconnaissables par ses couleurs intenses, allant du violet au rose. Il existe également des variétés qui produisent des fleurs blanches.

La menthe poivrée herbacée et à racines peu profondes est une plante rustique et très vigoureuse tant que ses conditions de culture sont remplies. Elle peut atteindre jusqu'à 1 m de haut et se propage par stolons. Ses tiges reposent souvent sur le sol en bas et par la suite, elles continuent à se redresser. En général, elles sont peu ramifiées et comportent des poils doux pour certaines variétés. Elles deviennent boisées à la base au fil des ans.

Conseils de plantation

Contrairement à ce que croient beaucoup de gens, la menthe poivrée n'apprécie guère le plein soleil et les endroits secs. Si vous souhaitez obtenir une bonne qualité d’herbe, privilégiez les sols frais, légèrement humides et riches en nutriments. La plupart des variétés se plaisent dans une zone semi-ombragée en compagnie du romarin, du basilic ou encore de la sauge.

La menthe poivrée peut s’adapter au sol de jardin normal, en pleine terre. Vous pouvez également la cultiver dans des pots avec un terreau riche en nutriments et sans tourbe. Il est possible de l’installer dans votre terrasse ou balcon. Les spécialistes Willemse vous recommandent de la placer plutôt à mi-ombre. En hiver, recouvrez la terre de brindilles pour certaines variétés, aussi bien dans les plates-bandes que dans les pots.

En ce qui concerne la culture au cœur d'une spirale d'herbes aromatiques, la menthe poivrée n'est que partiellement recommandée. En effet, par rapport à ses voisines, elle a tendance à se répandre et préfère les sols plus humides.

Pour la culture en plate-bande dans votre jardin, les experts Willemse préconisent de maîtriser les racines, au risque de la voir se répandre de manière incontrôlée. Par ailleurs, laissez suffisamment d'espace aux plantes voisines. Il est conseillé de mettre cette plante vivace dans un pot ou un seau en plastique de 15 à 20 litres, dont vous aurez préalablement retiré la terre. Le bord doit dépasser de deux centimètres de la terre afin d'éviter une propagation incontrôlée par des stolons et l'envahissement d'un voisinage plus fragile.

L’entretien de la menthe poivrée

L’entretien de la Mentha Piperita est relativement simple et à la portée des jardiniers novices. En saison chaude, les experts Willemse vous recommandent d’arroser suffisamment. Protégez également la terre du dessèchement en utilisant un paillis d'humus d'écorce. Contrairement à la plupart des autres herbes culinaires, cette espèce n'est pas gourmande. Quelques poignées de compost mûr suffisent au printemps pour la nourrir. Enrichissez celui-ci avec un peu de poudre de corne. En outre, pour la rajeunir, pensez à diviser cette plante vivace tous les 3 à 5 ans après la floraison. Veillez aussi à changer l’emplacement, car elle peut fortement épuiser le sol avec le temps.

Ref : 025941

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