Le plant Thym citron : une plante aromatique renommée
Présentation du plant thym citron
Le plant Thym citron, du nom botanique Thymus, est une plante vivace, aromatique et condimentaire connue depuis l’Antiquité. Originaire du bassin méditerranéen, elle fait partie de la famille des lamiacées, incluant la lavande, la mélisse, la menthe et la sauge.
Quelques caractéristiques du plant thym citron
Thym citron est une plante vivace qui s’adapte aux différents types de sol, surtout ceux légers et calcaires. Il peut atteindre 25 cm de hauteur pour autant d'étalement. Il est caractérisé par ses petites feuilles au goût et au parfum citronnés, plus larges et plus rondes que les autres espèces. Au printemps, vous verrez de jolies fleurs roses mellifères qui sont regroupées en épis serrés.
Cette variété craint l’excès d’humidité, elle a des besoins hydriques très modérés. Elle supporte des conditions rudes comme le sol pauvre, caillouteux ou sec. Elle est assez résistante au froid et supporte des températures allant jusqu’à -10°C.
Il existe diverses espèces de thym, chacune ayant ses propres caractéristiques et usages. Le thym à feuilles de romarin, le thym à feuilles de ciste et le thym à feuilles de sarriette en font partie. Le plant thym citron fait partie des espèces plus prisées grâce à son goût et son parfum citronnés. Les horticulteurs Willemse vous orientent pour sa culture ainsi que pour sa plantation.
Le plant thym citron et sa plantation, facile et pratique
La culture du plant thym citron est facile, même pour un jardinier débutant qui reconnaît qu’il n’a pas encore la main verte. Pour la plantation, extérieure vous pouvez vous y mettre à partir du mois de mars ou en automne. Le thym se plaît dans un endroit bien exposé en plein soleil, en particulièrement avec un sol léger et calcaire. Nous vous recommandons d’effectuer la culture en créant un espace de 30 cm entre chaque plant.
Nous vous conseillons aussi une plantation en pots ou en jardinières. Vous profiterez du côté pratique en y cueillant rapidement vos aromates.
La récolte s’effectue tout au long de l’année, vous pourrez donc le faire en fonction de votre mode de consommation. Les jardiniers Willemse suggèrent une récolte au printemps, juste avant la floraison, lorsqu’elle est le plus parfumée. En effet,c’est pendant cette période queles sommités renferment plus de principes actifs. Vous pouvez consommer cette plante crue ou cuite pour agrémenter des viandes grillées, des poissons, des pommes de terre, etc. Pour la conserver, nous vous conseillons la technique de séchage. Pour ce faire, accrochez de petits bouquets dans un local aéré et sec.
Le plant thym citron et sa facilité d’entretien
Non seulement le plant thym citron est facile à cultiver, il est aussi facile à entretenir. Il n'exige ni des entretiens particuliers, ni des soins spécifiques. Toutefois, les experts Willemse recommandent de le tailler régulièrement. En fait, cela permet de favoriser une croissance saine et d’éviter qu'il ne devienne trop envahissant.
Selon notre équipe de spécialiste, fertiliser régulièrement avec un engrais organique est nécessaire pour cette variété. Cela lui apportera, en effet, les nutriments dont il a besoin pour son développement.
Cultivez du plant Thym citron et vous aurez une plante aromatique dans votre jardin !
Retrouvez tous les conseils de nos spécialistes horticoles :
Pour en savoir plus sur Willemse et ses services :
Passer au contenu
