Des grains tendres à écosser
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Haricot nain à écosser Verdelys, une variété rapide pour le potager familial
Verdelys : un haricot nain à grains verts
Le Haricot nain à écosser Verdelys est une variété de Phaseolus vulgaris verdlys destinée à la récolte de grains verts, frais ou à conserver. Il forme des plants compacts, pratiques en pleine terre, en carré potager ou dans un grand bac.
Dans la famille des haricots à écosser, Verdelys convient aux jardiniers débutants comme aux plus réguliers. Sa croissance rapide aide à suivre les bons gestes, du semis à la récolte, avec le plaisir saison après saison.
Phaseolus vulgaris verdlys : réussir le semis
Semez en pleine terre d’avril à juin, quand le sol est réchauffé, idéalement au-dessus de 12 °C. Placez les graines à 3 à 5 cm de profondeur, en lignes espacées de 40 à 50 cm, dans une terre riche, profonde et bien drainée.
La levée intervient souvent en 7 à 10 jours si la température reste proche de 18 à 22 °C et si l’humidité est régulière sans excès. Évitez les semis trop précoces en terre froide, cause fréquente de pourriture.
Haricot nain Verdelys : entretien au fil de la saison
Installez cette culture en lieu ensoleillé, sous climat tempéré. Un arrosage modéré mais suivi limite les à-coups de croissance, surtout pendant la floraison et la formation des gousses.
Pour cultiver ce haricot au potager avec régularité, évitez les apports d’azote trop riches et les arrosages sur le feuillage. Un paillage fin garde la fraîcheur et réduit le désherbage.
Verdelys : récolter des grains tendres
La récolte se fait de juillet à septembre, environ 8 à 10 semaines après le semis selon la météo. Cueillez lorsque les gousses sont bien formées et les grains encore tendres, pour une cuisine fraîche ou des conserves maison.
Haricots, carottes et betteraves se succèdent bien au potager dans une rotation simple. Évitez de ressemer au même endroit chaque année afin de préserver la réussite du jardin sur la durée.
CONSEIL DE PRO : Haricot nain à écosser Verdelys
Semez d’avril à juin, en pleine terre, lorsque le sol est réchauffé. Attendez au moins 12 °C dans le sol pour limiter les risques de graines qui pourrissent avant la levée.
Placez les graines à 3 à 5 cm de profondeur dans une terre fine, riche et drainante. Arrosez juste après le semis, puis gardez une humidité régulière sans excès jusqu’à la levée.
La récolte intervient généralement de juillet à septembre, environ 8 à 10 semaines après le semis. Cueillez quand les gousses sont formées et que les grains restent tendres.
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