Salade rouge, récolte fraîche
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Laitue feuille de chêne rouge Eglantine : une salade rouge facile au potager
Laitue feuille de chêne rouge Eglantine : pourquoi la choisir ?
La Laitue feuille de chêne rouge Eglantine, ou Lactuca sativa Eglantine, est un légume feuille apprécié pour ses feuilles découpées rouge-brun, tendres et faciles à préparer en salades maison. Elle atteint environ 25 cm à maturité.
Cette salade rouge convient aux jardiniers débutants. Elle se cultive en sol riche, frais et bien ameubli, au soleil doux ou à mi-ombre. Willemse l’inscrit dans une démarche de réussite du jardin, avec des gestes simples à répéter saison après saison.
Lactuca sativa Eglantine : réussir le semis
Semez de mars à août selon les régions, sous abri en fin d’hiver puis en pleine terre lorsque le sol se réchauffe. Déposez les graines à 0,5 cm de profondeur. La levée demande en général 7 à 12 jours, avec 12 à 18 °C et une humidité régulière.
Dans l’univers des plants de salades, cette variété aide à organiser des récoltes échelonnées si vous semez de petites quantités toutes les deux à trois semaines.
Salade rouge Eglantine : plantation et entretien
Repiquez ou conservez les plants les plus vigoureux dans une terre souple. Arrosez modérément, mais sans laisser sécher complètement le sol, surtout au printemps sec et en été. Un paillage fin limite l’évaporation.
Les plants potagers apprécient une croissance régulière. Binez doucement entre les rangs, retirez les herbes concurrentes et protégez les jeunes feuilles des limaces après la plantation.
Laitue à récolter frais : usages au potager
La récolte commence souvent 6 à 8 semaines après le semis, selon la température et la saison. Coupez les feuilles au fur et à mesure pour des salades fraîches, ou prélevez la rosette entière quand elle est bien développée.
Cette laitue feuille de chêne à cultiver au potager s’associe bien avec radis, carottes ou oignons. Elle trouve aussi sa place en carré potager ou en bac profond, pour progresser avec plaisir saison après saison.
CONSEIL DE PRO : Laitue feuille de chêne rouge Eglantine
Semez de mars à août en France, sous abri au début puis en pleine terre lorsque le sol est réchauffé. Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour prolonger les récoltes.
Après la levée, éclaircissez ou repiquez en gardant 25 à 30 cm entre chaque plant. Cet espace limite la concurrence et permet aux feuilles de bien se développer.
Maintenez le sol frais par des arrosages réguliers et un paillage léger. En été, privilégiez la mi-ombre aux heures chaudes et récoltez sans attendre les feuilles bien formées.
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La référence pour les jardiniers novices
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