Oignon jaune Paille des Vertus Allium cepa Paille des Vertus

Oignon jaune Paille des Vertus : un oignon de garde fiable pour le potager

Oignon jaune Paille des Vertus, un Allium cepa de conservation

L’Oignon jaune Paille des Vertus est un oignon jaune traditionnel, apprécié pour sa chair ferme et sa bonne aptitude au stockage. Il convient aux jardiniers débutants comme aux potagers suivis avec régularité.

Dans la famille Ail‚ Oignons et Echalotes, cette variété trouve sa place en rangs serrés, au soleil, dans une terre légère et bien drainée. Willemse la conseille pour une récolte d’été utile en cuisine, saison après saison.

Quand planter l’oignon jaune Paille des Vertus au jardin

Les Bulbes d'oignons se plantent de préférence d’octobre à mars, hors période de gel, dans un sol ressuyé. En climat froid ou terre lourde, privilégiez une plantation de fin d’hiver à début de printemps.

Placez chaque bulbille à 2 ou 3 cm de profondeur, pointe vers le haut, avec la pointe affleurant légèrement. Gardez 10 à 15 cm entre les plants et 25 à 30 cm entre les rangs pour faciliter le binage.

Comment cultiver Allium cepa Paille des Vertus au potager

La culture demande peu d’eau : arrosez seulement après plantation si la terre est sèche, puis en période de sécheresse prolongée. Un excès d’humidité favorise les pourritures, surtout en hiver.

Évitez les terres compactes et les arrosages répétés. Ces erreurs ralentissent le grossissement et réduisent la qualité de garde.

Récolte de l’oignon jaune Paille des Vertus et bonnes associations

La récolte intervient généralement de juin à septembre, lorsque le feuillage jaunit et se couche. Laissez sécher les oignons quelques jours au sol par temps sec, ou sous abri ventilé si la pluie menace.

Conservez-les ensuite dans un local frais, sec et aéré. Au potager, associez-les avec carottes, laitues ou betteraves, en évitant de les installer après une culture d’ail, d’échalote ou d’oignon.