Légumes faciles à cultiver dans le Nord

Les haricots nains beurre De Rocquencourt sont parfaitement adaptés à une culture dans le Nord de la France offrant une belle production de gousses jaunes et savoureuses. Il s'agit d'une variété sans parchemin : la paroi fine mais coriace et les fils que tout le monde connait (et qui sont souvent désagréable lors de la dégustation). Les pois ridés nains aux grains sucrés et fondants vous enchanteront. La laitue pommée Lilloise (qui porte bien son nom pour un potager dans le Nord) est plutôt une variété rare. Il s'agit d'une variété traditionnelle qui résiste au froid, précoce et à croissance rapide (environ 6 semaines après semi pour pouvoir la déguster).