Tomate Noire de Crimée

Vous apprécierez ses gros fruits côtelés à la peau sombre !

Vous vous réjouirez de la saveur douce de ces tomates Noires de Crimée pour faire de délicieuses salades. Variété de tomate à chair rouge foncé, savoureuse et sucrée. La tomate noire de Crimée est une plante annuelle vigoureuse et résistante.

La tomate s’adapte à tous les types de sols, en particulier les sols légers riches en nutriments avec un bon drainage. Les arrosages doivent être réguliers et abondants (2 à 3 litres d’eau tous les 5 à 6 jours), il est important de ne pas mouiller le feuillage ni les tiges. Pour bien fructifier, la tomate nécessite beaucoup de chaleur, elle préfère les climats tempérés et chauds, à l’abri du vent. La plantation extérieure s’effectue à la mi-mai une fois tout risque de gelée écarté. La tomate se plaît directement en plein soleil, à une température supérieure à 15°C, elle n’est pas résistante au froid et supporte mal des températures inférieures à +10°C. Il faut la planter en créant un espace de 80 cm entre chaque plant. La floraison intervient en juin sous la forme de petites fleurs jaunes groupées. Cette plante a besoin d’être tuteurée dès la mise en terre avec des tuteurs d’au moins 1.5 m. Une bonne couche de paillage est bénéfique.

La récolte de la tomate Noire de Crimée s’effectue dès août, et ce jusqu’à la fin de l’automne, si le climat le permet. Les tomates doivent se couvrir d’un coloris intense. Récoltez-les quand elles sont fermes au toucher et que leur peau est brillante. La tomate est une riche source de potassium, de manganèse, de cuivre, de phosphore, de vitamines A, B3, B6, C, E, K. La tomate se consomme crue ou cuite, en salade, en soupe, en sauce, farcie… Attention : Les feuilles et les tiges sont toxiques, il ne faut pas les ingérer.

Pays de provenance : Chine

Conseils de plantation de la Tomate Noire de Crimée

Planter des tomates noires de Crimée peut être une expérience enrichissante pour tout amateur de jardinage. Ces tomates anciennes sont faciles à cultiver et nécessitent peu d'entretien. Lorsque vous plantez ces tomates, il est préférable de le faire avec de petits plants de démarrage ou des graines. Plantez les graines à 20 cm de distance dans un sol de bonne qualité qui retient bien l'humidité. Ensuite, paillez le sol autour de la zone avec de la matière organique comme de la paille. Au fur et à mesure de leur croissance, assurez-leur une bonne exposition au soleil et veillez à ce qu'elles reçoivent beaucoup d'eau. Parmi les autres conseils, citons l'apport d'engrais lorsque cela est nécessaire et la surveillance régulière des insectes qui pourraient entraver la production de délicieuses tomates. Grâce à ces mesures simples, vous pourrez profiter d'une récolte abondante de tomates noires de Crimée cette saison !