Ananas Ananas comosus

L’Ananas : une variété très intéressante à cultiver en appartement.

Plongez dans l'univers fascinant de l'ananas ! Ce fruit exotique par excellence est à la fois délicieux à savourer et captivant à cultiver. Originaire d'Amérique du Sud, cette plante tropicale est célèbre à travers le monde pour son goût sucré et rafraîchissant, ainsi que pour son apparence unique.

Les caractéristiques spécifiques de ce fruit

L'ananas est une plante herbacée vivace de la famille des Broméliacées, connue pour ses feuilles en forme d'épées et son inflorescence spectaculaire qui donne naissance à des fruits. Ses feuilles se regroupent en une rosette dense, créant ainsi une structure attrayante et décorative, même avant l'apparition de l’agrume. Au centre de la rosette de ses feuilles rigides et pointues, l'inflorescence, appelée « tige » ou « tronc floral », émerge et se développe lentement pour devenir un agrume charnu et sucré. Ce dernier mûrit lentement et nécessite une attention particulière pour obtenir des fruits de qualité. Une fois mûr, il est nécessaire de le récolter pour le consommer frais ou le transformer en jus, en conserve ou en un dessert exquis. Parfaitement comestible, son fruit est très sucré et juteux à chair jaune et centre fibreux. Selon l’équipe de Willemse, cette variété d'Ananas possède une teneur élevée en sucre sans acidité.

La méthode idéale pour une plantation réussie.

Il est essentiel de prendre quelques précautions pour que l'ananas soit bien planté dans votre jardin tropical ou subtropical. Tout d'abord, les experts Willemse vous recommandent de choisir des plants d'ananas sains et bien enracinés pour obtenir les meilleurs résultats.

Si vous souhaitez le cultiver à partir d'une couronne, assurez-vous de retirer délicatement les feuilles inférieures de la couronne pour exposer la base. Ensuite, laissez-la sécher pendant quelques jours pour permettre à la cicatrisation de se produire, puis enfoncez-y dans un sol bien drainé et fertile. Cependant, veillez à laisser dépasser légèrement la base de la couronne du sol.

Prenez également soin de placer le plant de ce fruit dans un endroit ensoleillé et abrité, afin qu’il puisse bénéficier d’au moins six heures de soleil direct par jour.

La meilleure technique d'entretien .

L'entretien de l'ananas revêt une grande importance, même si c'est plutôt simple. Ainsi, les spécialistes Willemse vous conseillent de surveiller régulièrement l'humidité du sol, après la plantation, et de l'arroser si nécessaire pour maintenir des conditions de croissance optimales.

Pensez à fertiliser tous les deux à trois mois avec un engrais équilibré pour stimuler une croissance vigoureuse et une production de fruits abondante. Néanmoins, nous vous suggérons de ne pas recourir à des engrais riches en azote, car cela peut entraver la croissance des feuilles et nuire à la formation des fruits.

Si besoin, placez ces plants sous des voiles ou des structures temporaires pour les protéger des températures extrêmes et des vents forts, car ils sont sensibles au gel et peuvent être endommagés par des températures inférieures à 10 °C.

Enfin, soyez vigilant face aux signes de maladies ou de ravageurs, comme la pourriture des racines, les cochenilles ou les pucerons, et prenez les mesures nécessaires pour les contrôler, si besoin.

Le saviez-vous ?

Dans un jardin tropical, associez les ananas à d'autres plantes exotiques comme les bananiers, les palmiers, les cannas et les hibiscus. Ces plantes, ayant des besoins similaires en sol et en lumière, créent ensemble un paysage luxuriant. Les ananas peuvent aussi être utilisés comme point focal dans les jardins de rocaille ou les massifs mixtes, en association avec des plantes grimpantes telles que les clématites, les bougainvilliers ou les vignes. Leur feuillage bas contraste avec les plantes grimpantes, offrant une esthétique visuelle captivante. Pour des associations de couleurs vibrantes, combinez les ananas avec des plantes à fleurs vives comme les gazanias, les lantanas et les bégonias, ce qui met en valeur le feuillage vert foncé des ananas. Intégrez des plantes aromatiques et médicinales telles que la menthe, la citronnelle, le basilic et la lavande autour des ananas pour créer un jardin multifonctionnel, aidant à repousser les insectes, à parfumer l'air et à fournir des ingrédients pour la cuisine et les remèdes naturels. Enfin, dans un jardin de permaculture, les ananas peuvent être intégrés dans des guildes de plantes, en association avec des légumes-racines, des herbes et des légumineuses, afin de maximiser l'utilisation de l'espace, favoriser la biodiversité et améliorer la fertilité du sol.