Echalote Jermor type cuisse de poulet - Bulbes potagers et tubercules
Echalote Jermor type cuisse de poulet - Echalotes

Echalote Jermor type cuisse de poulet

Allium ascalonicum jermor

9,99 €
Expédition dès le 15 Fév 23
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Livraison rapide et sécurisée
Caractéristiques
Esthétique
Couleur
Orange
Jardinage
Période de plantation
février - avril
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
L'échalote Jermor est un ingrédient indispensable dans toutes les cuisines tant il est apprécié pour sa finesse de goût qui en font un élément indispensable dans les plats les plus raffinés. Il dispose d'une tunique cuivrée et d'une chair de couleur blanc rosé. En choisissant les bulbes à planter, vous êtes sûr de récolter facilement de délicieuses échalotes, que ce soit dans le potager ou même dans un petit morceau de terrain aménagé dans le jardin d'ornement.

La variété échalote Jermor est remarquable pour sa très forte production d'échalotes allongées, très parfumées et de bonne conservation.

La plantation est très facile et ne nécessite pas de compétences particulières : Il suffit de choisir un emplacement ensoleillé, de travailler le sol sur 20 cm de profondeur et de l'affiner en surface. Plantez les bulbes en surface, de manière à ce que chaque bulbe ait 10 cm d'intervalle entre eux, sur des lignes espacées de 20 cm à 25 cm. Vous pourrez ensuite les voir grossir et se multiplier jusqu’en cours d’été sans soins particuliers si ce n’est un ou 2 binages entre les lignes mais en tout cas pas d’arrosage.

La récolte s’effectue en juillet, voire début août lorsque les bulbes ont atteint une taille suffisante et que le feuillage jaunit. Après arrachage, laissez les bulbes sécher sur le sol pendant quelques jours puis attachez-les en bottes de 15-20 bulbes que vous suspendrez dans un local aéré. Vous pourrez ainsi en consommer depuis l’été jusqu’au printemps suivant (s’il vous en reste !).

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