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Très productive, sucrée !
Les Carottes de Colmar à coeur rouge 2 sont l'une des plus " grosses " carottes aux racines volumineuses !
Les graines de carottes que nous vous proposons sont enrobées. Ces graines, dites « enrobées », sont recouvertes de substances naturelles (à base d'argile) respectueuses de l'environnement et retenant l’humidité. Elles sont donc plus faciles à saisir et l'enrobage facilite la germination des graines de carottes.
La carotte de Colmar à cœur rouge 2 est une variété de carottes productive et tardive à chair rouge et sucrée. Cette variété présente une bonne conservation.
Les associations possibles
La carotte à cœur rouge de Colmar 2 est une variété de carotte connue pour sa couleur rouge profond. Si elle peut être plantée seule, elle se marie bien avec d'autres légumes du jardin. Les radis, les panais et les navets sont de bons compagnons pour la carotte de Colmar à cœur rouge. Ces légumes partagent tous des conditions de croissance similaires et peuvent aider à maximiser l'espace dans votre jardin. En outre, ils partagent également un profil de saveur similaire, ce qui en fait une association naturelle pour les recettes. Que vous cherchiez à ajouter une touche de couleur à votre assiette ou que vous souhaitiez simplement tirer le meilleur parti de votre espace de jardin, planter la carotte à cœur rouge de Colmar aux côtés de ces autres légumes est une excellente option !
Conseils de plantation de la carotte de Colmar à cœur rouge 2
Les jardiniers Willemse vous conseillent de semer les graines de la carotte de Colmar directement en pleine terre du potager, en lignes distantes de 25 à 30 cm. Choisissez une exposition ensoleillée pour la culture de ces carottes.
Après la récolte, laissez sécher 1 à 2 jours sur le sol et coupez les feuilles puis nettoyez bien les carottes sans eau. Les carottes ont des formes variables : elles peuvent être courtes ou allongées avec une extrémité arrondie ou pointue.
Les espèces courtes se développent plus rapidement que les pointues.
La période de récolte oscille ainsi entre 80 et 200 jours. Les premiers semis peuvent être faits à l'extérieur à partir du mois de mars à 1 ou 2 cm de profondeur et poursuivis de mai à juin. Là encore, le semis en couche accélère la germination.
Le sol ne doit pas être trop humide. L'espace entre les rangs doit être de 20 cm environ.
Si on veut les consommer toujours fraiches, on sèmera des carottes à développement rapide toutes les trois semaines.
La carotte demi longue d'Amsterdam, une espèce très précoce, peut être semée à partir de janvier en couche chauffée, ou à partir de mars à l'extérieur.
Pour la culture d'été et d'automne, on conseillera les semis de carotte Nantaise Améliorée.
D'autres variétés confirmées sont la carotte rouge courte de Hollande, précoce, la Nantaise, précoce, mi longue, la carotte longue lisse de Meaux et la carotte longue de Colmar.
