Laitue pommée Val d'Orge Lactuca sativa val d'orge

000141 - Laitue pommée Val d'Orge : une variété succulente

Il s’agit d’une variété particulièrement résistante au froid. L’hiver est donc la meilleure période pour la planter. Rustique, elle se distingue par sa pomme volumineuse, de couleur vert blond. Cette laitue comporte des feuilles larges et lisses, légèrement serrées. C’est une plante annuelle qui se sème en exposition ensoleillée, généralement entre août et octobre, voire septembre.

Caractéristiques d’une laitue pommée Val d’Orge

Il existe de nombreuses espèces de laitue pommée, qui se différencient par leur forme, leur couleur et leur goût. Vous pouvez les consommer crues en salade, ou cuites à l’étouffée ou braisée. Semez les variétés précoces, entre autres la laitue pommée Reine de Mai, entre le mois de février et mars. Pour les semis d’été, les graines de laitue pommée Gotte d’or ou Merveille des Quatre Saisons sont particulièrement adaptées.

Les conseils de plantation

Les experts Willemse vous proposent de laisser un espace de 30 cm entre les lignes de semis, ainsi qu’entre chaque plant, dans un sol bien préparé. Pour obtenir de bon rendement, la laitue pommée Val d’Orge nécessite un sol meuble, riche en nutriments et capable de retenir l’humidité. Plantez-la dans un endroit exposé en plein soleil, ou à mi-ombre. Cette variété apprécie n’importe quel type de sols, sauf les sols trop légers ou trop lourds.

Lors de la plantation des laitues, préservez un bon équilibre nutritionnel en utilisation des engrais organiques ou minéraux. Privilégiez un engrais riche en azote pendant la croissance active des plants, et minimisez l’apport d’azote quand les pommes commencent à se former. Cela vise à optimiser la maturation des fruits.

La récolte peut être effectuée dès que les pommes sont suffisamment grosses. En général, entre 2 et 3 mois après la plantation. Nous vous conseillons de couper les feuilles à la base. Veillez à ne pas les endommager, pour ne pas nuire à la croissance des autres plants.

Les astuces pour bien entretenir la laitue pommée Val d’Orge

Il est tout à fait possible de récolter les feuilles les plus extérieures. Il suffit de les tailler régulièrement. Laissez les feuilles intérieures à leur place pour continuer à se développer. La laitue pommée Val d’Orge est sensible aux attaques de certains insectes et aux maladies fongiques. Surveillez-la systématiquement et traitez rapidement aux moindres symptômes.

Les horticulteurs Willemse vous conseillent de protéger la laitue des gels et de la chaleur excessive. Pour une culture en serre ou sous abri, gardez une température et une humidité adéquate. C’est pour optimiser l’accroissement de la plante. Toutefois, faites attention avec l’arrosage de la laitue pommée Val d’Orge , afin de maintenir le sol humide. Les pépiniéristes Willemse vous suggèrent d’effectuer un arrosage goutte à goutte pour prévenir l’inondation des feuilles et la prolifération de maladies. Nous vous conseillons de pailler le sol autour des plants.

Le saviez-vous ?

Si vous possédez une serre ou un abri, vous pouvez faire pousser des laitues à partir du mois de novembre/décembre. Pour ce faire, les jardiniers Willemse vous recommandent de baisser la température durant quelques jours pour favoriser la germination des graines. En effet, les changements de température influent sur le développement des plantes résistantes. Pour les semis à l’extérieur, réalisez-les entre mi-mars et fin juillet, en veillant à ne semer qu’en soirée et à une profondeur de 2 à 3 cm.

Consommez la laitue rapidement après la récolte pour jouir pleinement de leur goût et de leur fraicheur. Néanmoins, vous avez la possibilité de la conserver en la plongeant dans de l’eau glacée et en la rangeant au réfrigérateur pendant quelques jours.