Radis Bamba Raphanus sativus bamba (obt clause)
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Radis Bamba - Raphanus sativus bamba (obt clause) - Potager

Radis Bamba Raphanus sativus bamba (obt clause)

Radis Bamba Raphanus sativus bamba (obt clause)
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Caractéristiques

Jardinage

Période de semis
Mars - Août
Rusticité
-8°C (zone 8b)
Période de récolte
Avril - Octobre
Fréquence d'arrosage
Modéré

Emplacement

Exposition
Lieu ensoleillé, Mi-ombragé

Le Radis Bamba (Obt Clause) : un légume moelleux et croquante

Les Radis Bamba sont une variété de radis de taille moyenne avec une petite pointe blanche de 4 à 5 cm de long. Ils sont moelleux et ont une chair croquante et très ferme.

L’ équipe Bakker vous propose de cultiver cette plante potagère qui résiste parfaitement au creusement. Le creusement est l'apparition de sillons dans la racine du radis, qui peut altérer le goût en le rendant plus piquant.

L’histoire et les origines de radis Bamba

Le radis appartient aux légumes-racines qui ont été consommés très tôt par l'homme dans son histoire. Parce que ce légume est originaire d'Extrême-Orient, il est souvent utilisé dans la gastronomie asiatique. Le nom "radis" provient du latin "radix", qui signifie racine. Le radis noir Bamba a été découvert en France dès le XVIème siècle et a été consommé avec l'avènement des petits radis rouges et blancs à partir du XVIIIème siècle.

Savez-vous que cette espèce de radis est protégée par une clause d'obtention végétale. Cela signifie qu'ils sont brevetés et que seuls les producteurs agréés peuvent les cultiver et les commercialiser. Cela garantit la qualité et l’uniformité constantes des cultures.

Les variétés et les périodes de récolte de radis Bamba

On distingue les radis de tous les mois, les radis de printemps et d'été, et ceux d'automne et d'hiver.

Les graines de radis mensuelles sont sans doute les plus connus. Les variétés à petite racine rouge rondes ou légèrement allongées sont les radis Flambo, les radis ronds National 3 ou les radis ronds Jolly. Celles de printemps sont plus précoces, comme le radis cerise et même ceux d'automne sont appréciés dans l'Est de la France.

Certaines variétés se récoltent de l'été jusqu'en automne. Elles se caractérisent par une couleur plus originale, une bonne résistance au creusement. Les jardiniers Willemse vous recommandent d’attendre environ deux mois entre le semis des graines et la récolte des radis.

Comment cultiver le radis Bamba ?

La période de semis des graines de radis est assez longue, qui s'étend de février à septembre. On dit qu'il s'agit d'un radis de tous les mois, car il est possible de le récolter entre avril et octobre. Le semis continu permet une récolte échelonnée. Ce genre de plante potagère est assez rustique et appartient à la famille des Brassicacées. On consomme la racine crue, mais aussi les fânes, qui sont le feuillage fraichement coupé.

Les experts Bakker vous conseillent de semer tous les 15 jours de mars à septembre les semences de radis Bamba ! Ces légumes sont faciles à planter au jardin. Vous pouvez les cultiver en pleine terre ou en pot sur un balcon ou une terrasse. Certaines variétés sont propices à cultiver à certaines saisons et d'autres tout au long de l'année.

Pour des meilleurs résultats, choisissez un sol bien drainé avec une température de 15 à 20°C pour vos jeunes plants de radis. De plus, placez ces derniers à une distance suffisante les uns des autres afin d’éviter la compétition pour les nutriments et l'eau.

Le mode d’entretien de radis noir

Les radis Bamba sont très appréciés pour leur résistance au mildiou, une maladie fongique qui affecte les radis et d'autres légumes. Cette résistance est due à une tolérance génétique naturelle de la variété, ce qui permet aux producteurs de les cultiver sans utilisation de pesticides. Les horticulteurs Bakker le proposent aux amateurs qui veulent avoir un jardin bio ou écologique.

Entretenez bien vos radis Bamba pour obtenir une récolte de qualité !

Les bienfaits et l’utilisation de radis Bamba

Le radis Bamba est la source de nombreux nutriments importants pour la santé. Elle est riche en vitamines C et K, en potassium et en fibres. Elle renferme des antioxydants et des composés phytochimiques qui peuvent aider à protéger contre certains types de cancer et à améliorer la santé cardiaque.

En termes de consommation, les légumes-racines sont des ingrédients exquis pour la cuisine et sont principalement consommés crus, en salade ou en accompagnement de sandwichs. Ils peuvent être utilisés pour des recettes plus élaborées et sont particulièrement aimés pour leur croquant et leur saveur légèrement piquante.

Ref : 000268

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