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Idéal pour un bon potage !
Le panais Demi-Long de Guernesey produit une racine bien blanche et très savoureuse, idéale pour bon un pot-au-feu ou un potage. Il se prête également bien aux recettes de crudités.
C’est une variété facile à cultiver, et qui se conserve particulièrement bien en cave, après la récolte. Pour cela, les feuilles doivent être coupées au collet.
Ce panais ne nécessite pas beaucoup d’arrosage. En fait, il demande juste une attention particulière en cas de sécheresse.
La récolte se fait d’octobre à novembre, soit 4 à 5 mois après le semis. Un légume recommandé pour tout bon potager !
Panais Demi-long de Guernesey : conseils de plantation
Conseil des jardiniers Willemse : semez vos graines de panais Demi-Long de Guernesey au printemps, de mars à juin, dans un sol frais et lourd et sous une exposition en plein soleil. Plantez-les à 1 cm de profondeur, sur des lignes espacées de 35 cm.
Voici, plus en détail, les étapes à suivre pour la plantation des panais Demi-longs de Guernesey dans votre jardin potager :
- Commencez par choisir un bel endroit au sein de votre jardin potager, exposé au soleil et au sol bien drainé. Dans l’idéal, optez pour un sol meuble et sablonneux. Au besoin, ameublissez le sol avant la plantation, à au moins 30 cm de profondeur.
- Mettez les graines de panais dans un trou ayant entre 1 et 1,5 cm de profondeur et avec 2 à 4 cm d’intervalle entre les trous. Notez que les graines de panais demi-long peuvent être plantées directement dans le sol, ou préalablement démarrées en intérieur, dans un bac à semis.
- Gardez le sol de culture humide, mais pas mouillé. Faites un arrosage régulier de vos plantes, surtout lorsque le climat est plus sec.
- Lorsque les jeunes plants atteignent 10 à 15 cm de hauteur, éclaircissez de façon à obtenir 15 à 20 cm d’intervalle. Cela procurera aux racines un espace confortable pour se développer à leur maximum.
- Récoltez vos panais à l’automne, après les premières gelées. Fait intéressant : les racines ayant été exposées au froid possèdent un goût plus sucré et plus savoureux.
Les semis directs en pleine terre dans le potager, au printemps, se font dès lors que le danger de gel est passé.
La plantation de ce panais Demi-Long est somme toute très simple, et demande juste un peu de patience de votre part.
Panais Demi-long de Guernesey : conseils d’entretien
Une fois vos graines de panais plantées en terre, il reste à bien les arroser. Il est primordial que le sol reste humide pendant la période de croissance, car cette plante a besoin de beaucoup d’humidité. Augmentez la fréquence des arrosages en cas de sécheresse.
La fertilisation est également un point très important pour la bonne croissance du panais Demi-long de Guernesey. Tout au long de sa période de croissance, appliquez régulièrement de l’engrais à raison d’une fois toutes les 4 à 6 semaines.
En outre, restez vigilant face à certaines maladies courantes comme la rouille et la pourriture des racines. Ces dernières sont très préjudiciables, et dans certains cas fatals, pour vos plantes.
En respectant ces conseils, vous êtes certain d’avoir des plants de panais sains et productifs, tout au long de leur vie.
