Tomate Brandywine Solanum lycopersicum brandywine

Tomate Brandywine : légume fruit de chair fine très savoureuse

Willemse vous propose la tomate Bradywine. C’est une variété très productive qui offre des fruits spectaculaires. Son poids peut atteindre jusqu'à 300 g la pièce. Elle dispose d’une saveur vraiment délicieuse. Elle est spécialement adaptée à une culture en mi-saison. Elle se distingue et sa chair fine, juteuse, dense et vineuse. Son feuillage ressemble à celui de la pomme de terre. Cette variété est peu résistante à l'humidité. Selon notre expérience, nous vous recommandons de limiter les arrosages, et de ne pas en faire d'excès.

Plantation de la tomate Bradywine

Pour la plantation de ce légume-fruit, les horticulteurs Willemse vous préconisent de choisir un sol riche en humus et bien drainé. Pensez à arroser son pied sans toucher ses feuilles. Puis supprimez régulièrement les mauvaises herbes dès leur apparition. La récolte peut être effectuée 4 à 5 mois après le semis. En cas de maladie, le traitement le plus efficace reste la bouillie bordelaise.

Particularité des tomates

Cette végétation est une plante potagère herbacée. Elle est originaire d'Amérique du Sud. Elle appartient à la famille des solanacées. Cette dernière comprend également la pomme de terre, l'aubergine, les piments, etc. Elle porte le nom botanique Solanum Lycopersicum. Elle est à la fois un légume et un fruit annuel. Son feuillage odorant est composé de nombreuses folioles découpées, recouvert de poils glanduleux.

Utilisation et apport en nutriments de la tomate Bradywine

Soulignons que la tomate est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines du monde. Elle est souvent utilisée pour la préparation de sauces, de soupes, de salades, etc.

Le Solanum Lycopersicum est également riche en nutriments. Ce sont notamment les vitamines A et C. Il est aussi riche en minéraux, par exemple : le potassium et le fer.

Les différentes variétés et types de tomates

Les tomates comptent de nombreuses variétés. Chacune possède ses propres caractéristiques en termes de taille, de formes, de couleurs et de saveurs. Il existe celles qui sont plus adaptées à la culture en extérieur, d'autres en serre. Certaines espèces sont mieux adaptées à des régions particulières. Les experts Willemse vous conseillent de choisir la variété qui convient le mieux à vos conditions de culture et à vos préférences gustatives.

Il existe aussi plusieurs types de tomates :

• les tomates cerises,
• les tomates grappes,
• les tomates pleines,
• les tomates allongées,
• les tomates rondes,
• les tomates décoratives...

Chacune d'elles est adaptée à différentes recettes. Comme exemple, les tomates cerises sont souvent utilisées pour les salades , les grappes pour les sandwichs, et les tomates pleines pour les sauces. Les jardiniers Willemse vous recommandent de bien connaître les caractéristiques de chaque variété avant de les planter.

Autres usages de la tomate

La tomate est utilisée pour de nombreux autres usages. C'est notamment, la cosmétologie et la médecine traditionnelle. Pour ses particularités d’anti-oxydantes et d’anti-inflammatoires, ce légume-fruit peut aider à prévenir certaines maladies. De même, certaines études qui montrent que la consommation régulière de tomates peut aider à réduire le risque de cancer.