Tomate San Marzano 3 Solanum lycopersicum san marzano 3

Tomate San Marzano 3 : une tomate italienne pour sauces maison

Tomate San Marzano 3, un fruit allongé pour le potager

La Tomate San Marzano 3 est une variété de Solanum lycopersicum san marzano 3 appréciée pour ses fruits rouges, allongés et charnus. Elle convient aux coulis, sauces et conserves, avec peu de graines et une chair dense.

Tomates de type légume-fruit, cette variété se cultive en plein soleil, dans un sol riche, profond et drainant. Son niveau est accessible au jardinier débutant, à condition de respecter la chaleur au semis et un arrosage régulier.

Solanum lycopersicum san marzano 3 : réussir le semis sous abri

Le semis se fait sous abri chauffé de février à avril. Semez à 0,5 à 1 cm de profondeur dans un terreau fin, gardé humide sans excès. La levée intervient souvent en 7 à 14 jours à 20-24 °C.

Dans les Graines de fruits et légumes, cette graine tomate italienne demande surtout de la chaleur. Évitez les semis trop froids, les godets détrempés et les plants gardés trop longtemps à l’intérieur.

Tomate San Marzano : les bons gestes d’entretien

Installez un tuteur dès la plantation, car le plant de tomate San Marzano prend vite de la hauteur. Arrosez au pied, le matin si possible, sans mouiller le feuillage afin de limiter les maladies.

Un paillage maintient l’humidité et réduit les à-coups d’arrosage, souvent responsables de fruits fendus. Apportez du compost mûr à la plantation, puis surveillez la croissance chaque semaine.

Tomate marzano 3 : récolte et associations au jardin

La récolte s’étale de juillet à octobre selon la date de plantation et la météo. Comptez souvent 70 à 90 jours après plantation. Cueillez les fruits bien rouges, fermes et lourds.

Associez la san marzano au basilic, aux œillets d’Inde ou aux laitues de début de saison. Ce rythme de culture aide à construire la réussite du jardin et le plaisir saison après saison.