Potager au printemps

Le démarrage varie selon les régions. Dans les zones douces, certains semis commencent dès mars. Ailleurs, mieux vaut attendre que la terre se réchauffe et que les fortes gelées soient passées, souvent entre mars et mai selon les légumes.

Commencez par les espèces les plus tolérantes au frais : radis, laitues, épinards, pois, fèves, carottes et oignons. Les tomates, courgettes, concombres et haricots se plantent plus tard, quand les nuits restent plus douces.

Travaillez un sol ni détrempé ni trop sec. Aérez la couche superficielle, retirez les herbes indésirables, cassez les mottes et incorporez du compost mûr. Une terre affinée facilite la levée des semis et l'enracinement des jeunes plants.

Un apport mesuré suffit souvent si le sol a été enrichi auparavant. Utilisez un engrais potager naturel sur les légumes gourmands, comme les tomates ou les courges. Évitez les excès, qui favorisent le feuillage au détriment de la récolte.

Installez un voile de protection, des cloches ou un petit tunnel sur les jeunes plants sensibles. Arrosez modérément avant une nuit froide si le sol est sec et retirez les protections dans la journée pour éviter condensation et surchauffe.

Arrosez en pluie fine pour maintenir une humidité régulière sans détremper. Les semis demandent une surveillance presque quotidienne par temps doux et venteux. Les jeunes plants préfèrent des apports plus copieux mais espacés, selon la météo.

Un transplantoir, une griffe, un arrosoir à pomme fine, un cordeau et un voile de protection couvrent l'essentiel. Ces outils aident à semer droit, repiquer proprement, entretenir la surface du sol et réagir vite face aux nuits froides.