Carotte De Colmar à coeur rouge 2 Bio Daucus carota de colmar à coeur rouge 2

une espèce croquante et délicieuse à planter dans le potager

Tout savoir sur cet impressionnant légume.

Les équipes Willemse vous présentent les carottes de Colmar à cœur rouge 2. Elles sont une variété de carottes particulièrement volumineuse et sont cultivées de manière biologique. Ces graines de carottes sont produites par des experts de l'agriculture selon un cahier des charges agréé par le ministère de l'Agriculture. Ces légumes sont productifs et tardifs avec une chair rouge et sucrée qui se conserve bien.

Un fait intéressant que vous ne saviez peut-être pas : les carottes étaient à l’origine cultivées pour leurs feuilles plutôt que pour leurs racines. En général, les carottes sauvages étaient plus petites et plus dures que les carottes modernes. Elles étaient utilisées particulièrement pour les herbes aromatiques ou pour les feuilles de thé. Ce n’est qu’au Moyen Âge que les carottes ont été plantées pour leur racine comestible.

Quelles sont les diverses variétés de carottes ?

Il existe de nombreux types de carottes, chacune a ses propres caractéristiques en termes de forme, de taille et de couleur. Ce sont :

• Les carottes courtes,
• Les carottes pointues,
• La carotte demi-longue d'Amsterdam,
• Les carottes Nantaise Améliorée,
• La carotte rouge courte de Hollande,
• La carotte Nantaise,
• La carotte longue lisse de Meaux
• Et la carotte longue de Colmar

Les spécialistes Willemse vous invitent à consommer ces diverses variétés pour découvrir la particularité de chacune.

Comment cultiver et récolter la carotte De Colmar à cœur rouge 2 Bio ?

Certaines souches se cultivent de différentes manières. Certaines conviennent à la culture en serre et d'autres à la culture en plein champ. Nous vous recommandons de bien choisir des variétés adaptées à votre climat et à vos conditions de culture pour obtenir une récolte abondante et de qualité.

Les jardiniers Willemse vous conseillent de semer les graines de carottes de Colmar directement en pleine terre à des intervalles de 25 à 30 cm. Pour se faire, choisissez un endroit ensoleillé pour cultiver ces carottes. Notons que les carottes de Colmar à cœur rouge 2 Bio ont besoin d'un sol bien drainé et riche en matière organique pour pousser correctement. Maintenez le niveau d'humidité constant dans le sol pour éviter la formation de pousses d’arbres ou de racines fibreuses.

Le semis peut se faire en plein terre à l'extérieur jusqu’à une profondeur de 1 ou 2 cm à partir de mars et poursuivis de mai à juin. Le semis en couche accélérera la germination. Veillez à ce que le sol ne soit pas trop humide et à maintenez un espace suffisant entre les rangées (généralement d'environ 20 cm). Si vous voulez manger les carottes fraîches, semez des variétés à croissance rapide toutes les 3 semaines.

La saison de récolte varie entre 80 et 200 jours. Après la récolte, laissez sécher les carottes pendant 1 à 2 jours sur le sol, coupez les feuilles et nettoyez ces légumes.

Le saviez-vous ?

Les horticulteurs Willemse affirment que les carottes sont une plante mellifère. Elle est une source de nourriture pour les abeilles, les papillons et autres insectes butineurs. Ses fleurs attirent ces insectes et contribuent ainsi à conserver la biodiversité de votre jardin. Ces légumes potagers sont très riches en nutriments, tels que la vitamine A, les fibres alimentaires et les minéraux (potassium et magnésium). Ils sont faibles en calories, ce qui en fait un aliment sain pour ceux qui cherchent à maintenir un poids santé. Par ailleurs, les carottes de Colmar à cœur rouge 2 sont propices pour ceux qui cherchent à ajouter une variété de carottes productive et savoureuse à leur jardin de légumes.

Osez faire pousser la carotte De Colmar à cœur rouge 2 Bio dans votre potager, pour un aliment sain et gratuit !