Chou brocoli Calabrese Natalino - Aménager un potager en pleine terre orienté sud - Brassica oleracea Calabrese Natalino
Chou brocoli Calabrese Natalino - Choux - Brassica oleracea Calabrese Natalino

Chou brocoli Calabrese Natalino

Brassica oleracea calabrese natalino

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Caractéristiques
Esthétique
Couleur
Vert
Comestible
Oui
Jardinage
Distance de plantation
50 cm
Auto-pollinisation
Non
Période de semis
avril - juin
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
Le chou brocoli calabrais est une variété productive donnant de nombreuses pommes vert-bleuté très fines de goût, tendres et savoureuses atteignant 20 cm de diamètre.
Le Brocoli Vert ou chou asperge est encore un mets très raffiné, semblable au chou-fleur, mais de couleur verte. Le chou contient beaucoup de vitamine A et il peut être récolté six semaines après avoir été repiqué soit 11 semaines après les semis. Les semis de chou brocoli calabrais ont généralement lieu entre mars et juin mis les jardiniers Willemse vous conseille d'attendre le mois de mai. Le brocoli est un légume de la famille des brassicacées qui se récolte en septembre-octobre. Un vrai régal dans nos assiettes !Les plantes faisant partie de la famille du chou sont nombreuses et variées, et toutes ses formes n'ont été exploitées que depuis quelques décennies.
Le chou nécessite un sol moyennement lourd, ou lourd, comportant une bonne couche d'humus. Ce sol doit également avoir la proportion adéquate de calcaire, si on veut éviter l'attaque de la " hernie du chou ".
Le PH doit être situé entre et 6,8 et 8. II faut effectuer une fumure de fond environ deux à trois semaines avant de semer.
Pour les espèces précoces, la proportion d'engrais doit être de 80 grammes par mètre carré, et pour les espèces d'été et d'hiver 100 grammes par mètre carré. Deux fumures en cours de végétation doivent couvrir les besoins des plantes en engrais.

Pour les semis de choux pommés, il est important de veiller à un degré d'humidité constant. Après des périodes de sécheresse, de fortes averses ou une sur-maturité, les pommes ont tendance à éclater. On peut éviter que les choux ne montent, si on ne sème les variétés précoces de choux blancs qu'à partir de février, les choux frisés (de Milan ou de Savoie) et les choux rouges à partir de janvier.
Fin mai, les plantes devraient être à leur place définitive. Comme environ six semaines après les semis, les plantes ont formé quatre à 5 feuilles et doivent être repiquées. Il n'est plus conseillé de ressemer après la mi-avril et on doit alors cultiver des espèces d'été. II faut respecter les dates des semis. Des semis trop tardifs provoquent une montée à graine et favorisent les attaques de certains parasites.
Le chou Brocoli Vert ou chou asperge est encore un mets très raffiné, semblable au chou-fleur, mais vert.
La tête n'en est pas aussi serrée et on utilise les petites fleurs avec environ 10 cm. Le chou brocoli contient beaucoup de vitamine A et il peut être récolté six semaines après avoir été repiqué soit 11 semaines après les semis qui ont lieu entre mars et juin.

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