Chou rutabaga Champion jaune à collet rouge Brassica napus champion

Chou rutabaga Champion jaune à collet rouge : une racine ancienne fiable pour les récoltes d’automne

Choisir le chou rutabaga Champion jaune à collet rouge

Le chou rutabaga Champion jaune à collet rouge, ou Brassica napus champion, est un légume racine ancien, proche du chou navet rutabaga. Il forme une racine jaune à collet rouge, appréciée en purée, soupe ou potée.

Choux : cette variété convient au potager familial, en pleine terre, en carré potager profond ou en grand bac. Elle aime un lieu ensoleillé, un sol frais, ameubli et sans cailloux.

Semer Brassica napus champion au bon moment

Graines de fruits et légumes : semez d’avril à juillet, sous abri frais au début du printemps puis en pleine terre réchauffée. La levée prend souvent 8 à 15 jours avec 12 à 18 °C et une humidité régulière.

Semez à 1 cm de profondeur, en ligne, puis tassez légèrement. Gardez le sol humide sans excès jusqu’à la levée, car une croûte sèche bloque les jeunes plants.

Entretenir le chou navet rutabaga sans difficulté

Cette culture est accessible aux débutants si le sol reste frais. Un paillage fin après éclaircissage limite l’évaporation et aide à maintenir une croissance régulière.

Binez doucement autour des plants pour retirer les herbes concurrentes. Évitez les à-coups d’arrosage, surtout en été, car ils durcissent la chair et ralentissent le développement.

Récolter le chou rutabaga Champion jaune à collet rouge

La récolte s’étale de septembre à novembre, environ 12 à 16 semaines après le semis selon la météo et la date de plantation. Prélevez les racines quand elles sont bien formées, avant les fortes gelées.

Ce rutabaga résistant au froid se cuisine au fil des besoins. Associez-le au poireau, à la carotte ou à la laitue pour rythmer le potager et progresser saison après saison.