Oignon Rouge long de Florence Allium cepa long de florence

Les oignons rouges longs de Florence : un allié des jardiniers et un succulent légume.

Les oignons rouges longs de Florence : un allié des jardiniers et un succulent légume, commencent leur vie sous forme de graines d'oignons, prêtes à enrichir n'importe quel potager. Ces oignons, renommés pour leur forme allongée et leur saveur douce, sont les préférés des cultivateurs amateurs et des chefs. Leur culture est simple, garantissant une récolte abondante, même dans des sols moins riches. Appréciés pour leur polyvalence en cuisine, ils ajoutent une note sucrée et colorée aux plats, des salades aux grillades, sublimant chaque repas de leur présence vibrante et de leur goût inimitable.

Les horticulteurs Willemse vous présentent les oignons Rouges longs de Florence. Ce sont une variété d'oignon en forme d’échalote. La culture de cette variété produit des bulbes allongés et colorés en rouge carmin, à saveur douce et sucrée.

Les diverses variété d’oignons à savoir

Il existe nombreux types d'oignons différents, caractérisés par la couleur de leur peau, comme :

• les oignons à peau jaune, tels que l'oignon jaune Paille des Vertus ou l'oignon The Kelsae, atteignant les tailles énormes
• les oignons à peau blanche, comme l'oignon blanc de Barletta ou l'oignon blanc Hâtif de Paris, avec une saveur plus douce.
• les oignons à peau rouge, comme l'oignon tardif Rouge foncé de Brunswick ou l'oignon Rouge long de Florence, qui ont une saveur forte ou douce, et peuvent être légèrement sucrés.

Les étapes à suivre pour planter les oignons Rouges longs de Florence

Les jardiniers Willemse vous préconisent de ne pas récolter les oignons au même emplacement pendant 3 ans. Pour obtenir des oignons gros, choisissez les endroits ensoleillés ainsi qu’un sol moyennement lourd et riche en humus qui peut retenir l’eau. Fertilisez-le avec 100 g/m² avant le semis, mais de ne pas utiliser d’engrais pour empêcher l'apparition de moucherons. Les semis s’effectuent à partir de la fin février, dans des sillons espacés de 30 à 40 cm et 3 cm de profondeur. Il s’agit d’éclaircir les oignons avec 10 à 12 cm entre les plants. La récolte peut se faire environ 4 mois après la germination des graines, de juin à août , mais attendez que les feuilles commencent à mourir afin que les oignons ne soient pas conservés trop longtemps.

Selon notre expérience, les oignons rouges longs de Florence se cultivent également dans des pots ou dans le jardin. Cela est idéal pour les jardiniers qui n'ont pas beaucoup d'espace. Cependant, choisissez des pots suffisamment grands pour laisser les bulbes poussent correctement.

Les conseils de Willemse pour l’entretien et de la conservation de cette race

Les experts Willemse vous conseillent que les oignons rouges longs de Florence soient plantés profondément, environ 1 à 2 cm de profondeur. Ce qui permet aux racines de s’agrandir correctement. Donc, surveillez les niveaux d'humidité du sol et arrosez régulièrement les jeunes plants si nécessaires.

Notons que ces oignons sont très faciles à stocker. Après la récolte, ils sont conservés pour une utilisation ultérieure dans un endroit frais et sec, comme une cave ou un silo. Coupez-les ou tranchez-les en fines rondelles et faites-les sécher au soleil avant de les placer dans un sac en tissu.

Le saviez-vous ?

Les oignons rouges longs de Florence sont un excellent allié pour les jardiniers. Ils ont des propriétés répulsives naturelles qui protègent les autres plantes du jardin contre les insectes et les maladies. En effet, plantez-les à près de légumes tels que les laitues, les choux, les radis et les tomates pour les défendre contre les pucerons, les limaces et les fourmis.

Les botanistes Willemse mentionnent que ces oignons sont des légumes très nutritifs. Ils sont riches en vitamines et minéraux tels que le potassium, le calcium, le fer et la vitamine C. Ils sont très faibles en calories et peuvent traiter diverses maladies telles que la maladie cardiaque et le cancer, par exemple.

Les oignons rouges longs de Florence est à planter dans le potager. Ils sont utiles dans la vie quotidienne avec ses multiples vertus !