Tomate Noire russe Solanum lycopersicum noire russe

Tomate Noire russe : une variété sombre et savoureuse pour le potager

Tomate noire russe : pourquoi la choisir ?

La tomate noire russe, ou Solanum lycopersicum noire russe, produit des fruits foncés à chair dense, appréciés en salade, sur tartine ou en coulis doux. Elle convient au jardinier qui veut varier ses récoltes sans culture complexe.

Dans la famille des Tomates, cette variété maraîchère se distingue par sa couleur noire à maturité et sa bonne adaptation au climat tempéré français, en plein soleil.

Solanum lycopersicum noire russe : réussir le semis

Le semis se réalise de février à avril, sous abri chaud. Semez à 0,5 à 1 cm de profondeur dans un terreau fin, puis maintenez une humidité régulière sans détremper.

La levée prend souvent 7 à 14 jours autour de 20 à 24 °C. Le niveau est accessible aux débutants si la chaleur reste stable et si les jeunes plants reçoivent assez de lumière.

Noire russe tomate : plantation et entretien au jardin

Installez les plants en mai ou juin, après les dernières gelées, dans un sol riche, profond et drainant. Cette référence de Graines de fruits et légumes se cultive en pleine terre, en bac profond ou en carré potager.

Prévoyez 50 à 60 cm entre deux plants, un tuteur solide et un arrosage fréquent au pied. Un paillage aide à garder le sol frais et limite les à-coups d’eau.

Tomate Noire russe : récolte et bons usages

La récolte s’étale de juillet à septembre. Cueillez les fruits lorsqu’ils sont bien sombres et légèrement souples sous les doigts, sans attendre qu’ils se ramollissent.

Variété à auto-pollinisation, elle fructifie sans association obligatoire, mais gagne à pousser près du basilic, des œillets d’Inde ou de la ciboulette. Évitez de mouiller le feuillage pour favoriser la réussite du jardin saison après saison.