Plantes pour serre

Commencez avec des variétés simples à conduire sous abri : tomates, concombres, poivrons doux, basilic ou laitues de printemps. Elles réagissent bien à la chaleur d'une serre et permettent d'apprendre l'arrosage, l'aération et le palissage sans entretien trop complexe.

Sous serre non chauffée, les plantations démarrent souvent plus tôt qu'en pleine terre, dès mars ou avril selon les régions. Dans le Nord et l'Est, attendez que les nuits se radoucissent pour les espèces frileuses. En climat doux, la saison peut commencer un peu avant.

Réservez une allée centrale pour circuler, placez les sujets les plus hauts au fond ou au nord, et gardez les cultures basses sur les bords les plus lumineux. Cette disposition améliore la lumière, facilite l'entretien et limite l'humidité excessive autour du feuillage.

L'aération est indispensable dès que la température grimpe dans la journée. Ouvrez portes ou lucarnes pour éviter la surchauffe, réduire la condensation et limiter les maladies. Refermez en fin d'après-midi si les nuits restent fraîches, surtout pour les plantes sensibles.

Les tomates, concombres, poivrons, aubergines et parfois melons figurent parmi les plus productives sous abri. Elles profitent d'une chaleur plus stable et d'une saison allongée. Leur rendement dépend ensuite de l'arrosage régulier, de la nutrition et d'une bonne aération.

Arrosez au pied, de préférence le matin, pour humidifier le sol sans mouiller le feuillage. Sous serre, la terre sèche vite en surface mais peut rester fraîche en profondeur : vérifiez avant d'arroser. Des apports réguliers et mesurés donnent de meilleurs résultats qu'un excès ponctuel.

Une serre non chauffée permet surtout d'allonger les saisons. Au printemps et en automne, elle protège efficacement de nombreuses cultures. En hiver, elle reste utile pour des salades rustiques, des épinards ou des aromatiques résistantes, selon la région et l'exposition.