Oignon The Kelsae - Graines d oignons - Allium cepa The Kelsae

Oignon The Kelsae

Allium cepa the kelsae

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Caractéristiques
Jardinage
Période de semis
mars - avril
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
Les bulbes des oignons The Kelsae atteignent un poids record : 7,2 kg ! Cette variété d'oignons propose un saveur très douce et sucrée qui contraste avec leur volume important.Il s'agit d'un oignon jaune à chair blanche.
Vous pouvez le semer les graines d'oignons The Kelsae en mars avril ou sous couche à partir de janvier pour obtenir une récolte plus imposante. Si vous effectuer vos semis d'oignon en janvier, vous y perdrez un peu en saveur ( qui est pourtant d'atout principal de cette variété ). En semant sous couche, il vous suffira d'effectuer deux repiquages puis de le planter en pleine terre à partir de mars - avril pour continuer sa culture, et le récolter vos premiers oignons vers septembre.

Les oignons The Kelsae se consomments crus, cuits ou marinés. C'est un régal pour agrémenter les barbecues de fin d'été ainsi que les salades. Vous pourrez donc l'ajouter à bon nombre de vos mets pour y ajouter du goût.
Notez qu'après sa récolte, vous pourrez le conserver facielement 2 à 3 mois.Bien des larmes coulèrent déjà à cause de l'huile volatile qui leur donne leur goût prononcé et agréable !
Pour obtenir de gros oignons, les sols doivent être moyennement lourds et humiques, ils doivent aussi pouvoir retenir l'humidité.
Une fertilisation de fond de 100 grammes par mètre carré assouvit les besoins en substances nutritives des oignons. Il ne faut absolument pas mettre de fumier avant de semer, à cause des moucherons qui pourraient envahir le potager.

Les conseils des jardiniers Willemse : on ne peut refaire une culture d'oignons à la même place qu'au bout de 3 ans.
Les semis de graines d'oignons se font à partir de la fin février dans des sillons de 3 cm de profondeur et espacés de 30 à 40 cm. Les plantes doivent ensuite être démariées pour laisser un intervalle entre les plantes de 10 à 12 centimètres.

Selon les espèces on récolte environ quatre mois après la germination des graines. Les oignons récoltés se conservent plus ou moins longtemps, leur durée de conservation est plus réduite si on récolte trop tôt : il faut attendre que les feuilles commencent à faner.
II existe des espèces que l'on distingue par la couleur de leur peau :
- les oignons à à peau jaune comme l'oignon jaune Paille des Vertus ou le gigantesque oignon The Kelsae ( qui peut atteindre 7,2 kg )
- les oignons à peau blanche comme l'oignon blanc de Barletta ou l'oignon blanc Hâtif de Paris
- les oignons à peu rouge comme l'oignon tardif Rouge foncé de Brunswick ou l'oignon Rouge long de Florence
La saveur peut être très forte ou douce, voire même un peu sucrée.

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