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Piment Doux très long des Landes : découvrez ses petits secrets avec Willemse

Appréciez le charme du Piment Doux très long des Landes grâce aux graines légumes proposées par Willemse. Ce piment se caractérise par ses fruits pointus et mi-longs, mesurant entre 15 et 18 cm, et une chair remarquablement douce. Incontournable de la cuisine méditerranéenne, il sublime chaque plat avec sa saveur délicate et sa polyvalence. Que vous le dégustiez frais ou intégré dans vos recettes, ce légume saura ravir vos papilles tout en ajoutant une touche de couleur et de douceur à vos créations culinaires.

Les graines de Piment Doux très long des Landes vous permettent d'obtenir un fruit pointu mi- long (de 15 à 18 cm) à la chair très douce, indispensable dans tous les plats méditerranéens. Cette variété ancienne de poivron est originaire du pays basque. Elle présente un plant de bon rendement au feuillage vert foncé, dont les fruits peuvent être conservés dans le vinaigre.

Les spécificités et la différence entre les poivrons

Il est essentiel de tenir compte des différences entre les piments doux très long des Land et les poivrons. Ils appartiennent à la même famille botanique, mais ont des goûts et des usages culinaires différents. Les poivrons sont des légumes fruit : les fruits de la variété doux très long des Landes sont très longs, minces et presque droits, vert foncé devenant rouge vif lors de leur maturité.

D’après la vision des jardiniers Willemse, la différence se situe en outre au niveau de la saveur. Le piment dispose d'un goût piquant alors que le poivron dispose d'un goût sucré.Le piment Doux des Landes est souvent à consommer crus en salade ou cuits. Il est aussi un ingrédient de base de la piperade avec le piment d'Espelette, une spécialité culinaire de la cuisine basque traditionnelle.

Mode de plantation et préservation de la plante

Les piments et les poivrons sont très faciles à cultiver, mais nécessitent beaucoup de chaleur. Les spécialistes Willemse vous recommandent de privilégier un endroit plus ensoleillé et le plus chaud du jardin. Selon notre expérience, cela vous permettra d’avoir bon rendement et une qualité de fruits optimale. Si vous possédez une serre que vous pouvez chauffer, vous n'aurez pratiquement aucun problème. Semez- y les poivrons et les piments de janvier à mars. Pour une bonne germination, assurez-vous d’avoir une température d’environ 26 °C.

La culture des jeunes plants dure environ trois mois et demi. Entre temps, repiquez-les dans des pots de 8 cm, puis dans des pots de 15 cm. Ensuite, plantez-les définitivement dans le sol. Nous vous conseillons également de bien arroser les plants et de les maintenir à une température de minimum 20 degrés.

Préservation phytosanitaire contre les insectes et les maladies.

Le désherbage régulier autour des plantes est hyper crucial pour éviter la compétition pour les nutriments et l'eau.Pour ce faire, taillez-les régulièrement pour les empêcher de devenir trop encombrants et pour favoriser la croissance de nouveaux fruits. Lorsque les plantes ont atteint la taille adulte, soutenez-les en les attachant à une portée ou en les formant en buisson.

Il est également primordial de les protéger des maladies et des insectes en utilisant des méthodes naturelles. Les horticulteurs Willemse vous suggèrent d’opter pour la rotation des cultures, l'utilisation de paillage ou encore l'utilisation de plantes compagnes. Enfin, il est nécessaire de bien récolter les fruits, en les cueillant lorsqu'ils sont mûrs et en les conservant dans des conditions appropriées pour prolonger leur durée de conservation.

Le Piment Doux très long des Landes ne pourrait que ravir les amateurs de plats épicés !