Scorsonère, racine tendre et savoureuse
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
La scorsonère Géante noire de Russie °un ancêtre aux gouts inoubliables°
La scorsonère Géante noire de Russie est une plante vivace possédant de longues racines cylindriques. Egalement connu sous l'appellation salsifis noirs, c'est un légume ayant un goût délicat, similaire à celui des salsifis. Ce nom est dû au fait que l'écorce entourant la racine blanche et charnue est sombre et liégeuse. Il a la capacité de supporter des températures fraîches.
Cette variété fait partie des légumes anciens et raffinés. Elle présente des chairs blanches faciles à digérer et aux saveurs agréables. Actuellement, elle est de plus en plus cultivée dans les jardins potagers et est proposée dans des restaurants réputés.
Plantation et récolte de la scorsonère Géante noire de Russie
La culture de la scorsonère Géante noire de Russie est facile, même en n'ayant pas encore la main verte. Choisissez d'abord un sol frais, meuble et riche en matière organique. Selon notre équipe de spécialiste, il doit être débarrassé de cailloux pour favoriser le rendement. Semez-y les graines en lignes au printemps. Espacez-les à une distance de 25 cm enfoncez-les à une profondeur d'environ 1 à 2 cm. Elles doivent également être éclaircies à 10 cm.
Les jardiniers Willemse conseillent d'utiliser des graines fraîches pour la plantation. Le fait est que la faculté germinative de cette variété reste limitée. Vous pouvez refaire la culture pendant deux ans successifs, mais l'avis de nos professionnels est qu'il est nécessaire de couper les fleurs.
A partir de mi-octobre, vous pouvez dégager vos légumes du sol. Nous vous recommandons de le faire délicatement puisqu' elles sont fragiles. Creusez un fossé de 30 cm de profondeur près des rangées, vous y déposerez les racines pouvant être laissées dans le sol jusqu'en avril ou mai. Protégez-les avec du sable ou de la tourbe.
Quelques conseils pour entretenir la Scorsonère Géante de Russie
Pour l'entretien de la scorsonère Géante noire de Russie, les experts Willemse appuient sur l'ameublissement répété du sol. Concernant l'arrosage, ce légume ne nécessite que peu d'arrosage, mais veuillez arroser convenablement en cas de sécheresse. Fertilisez le sol avec du fumier, à raison de 80 g/m² en fond et 40 g/m² en cours de végétation.
Cette variété est moins affectée par les maladies et les ravageurs. C'est un critère à considérer que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté. Toutefois, nous vous conseillons de faire une surveillance régulière.
Les raisons de cultiver la scorsonère Géante noire de Russie
Les jardiniers Willemse vous recommandent de cultiver la scorsonère Géante noire de Russie, car ce légume est riche en nutriment. En plantant ce légume dans votre jardin, vous aurez l'opportunité de le mettre en valeur en cuisine. D'ailleurs, vous pouvez l'utiliser dans différentes préparations. Vous apprécierez davantage la saveur et la texture de vos purées, vos potages , vos gratins, etc.
Cette variété est aussi cultivée pour des raisons d'ordre environnemental. En effet, vous n'aurez pas besoin d'utiliser ni des pesticides, ni des engrais chimiques en le cultivant. Par conséquent, il constitue un choix idéal pour ceux qui se projettent dans le jardinage bio.
Cultivez la scorsonère Géante noire de Russie dans votre jardin pour varier les légumes que vous consommez !
CONSEIL DE PRO
- Quels sont les meilleurs conseils pour planter la Scorsonère Géante noire de Russie ?
- Quels légumes associer avec la Scorsonère Géante noire de Russie dans le potager ?
- Pourquoi choisir la Scorsonère Géante noire de Russie pour son jardin ?
- Quels sont les avantages d'acheter cette variété de scorsonère sur internet ?
- Quels bienfaits nutritionnels offre la Scorsonère Géante noire de Russie ?
Pour planter la Scorsonère Géante noire de Russie, choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Semez les graines en juin, en espaçant les rangs d'environ 30 cm, et maintenez un arrosage modéré pour favoriser une bonne germination. Cette plante rustique apprécie une terre riche et meuble. La récolte a lieu en novembre, offrant de savoureux légumes racines. Planter des scorsonères enrichit votre jardin et offre une culture originale à découvrir.
Associez la Scorsonère Géante noire de Russie avec des légumes tels que les carottes et les poireaux pour un potager harmonieux. Ce compagnonnage optimise l'espace et la santé des plantes grâce à la complémentarité de leurs racines et à la réduction des maladies. En cultivant ces légumes ensemble, vous favoriserez un sol bien drainé et un potager productif. Créez votre jardin de rêve en tenant compte des besoins de chaque légume pour une récolte abondante en novembre !
Choisir la Scorsonère Géante noire de Russie pour votre jardin, c'est opter pour une plante rustique et facile à cultiver. Avec une exposition ensoleillée et un arrosage modéré, elle s'adapte bien aux massifs ou aux potagers. Elle se distingue par ses fleurs vertes et une récolte en novembre, offrant des racines savoureuses pour vos plats. Sa culture en juin permet d'enrichir votre jardin d'une variété unique. En ajoutant la Scorsonère à votre espace, vous diversifiez vos cultures tout en profitant de ses qualités gustatives.
Acheter la Scorsonère Géante noire de Russie en ligne vous offre la commodité d'un large choix et d'une disponibilité constante, idéale pour préparer vos semis de juin. En cultivant cette racine au goût délicat dans un lieu ensoleillé avec un arrosage modéré, vous enrichissez vos plats dès novembre. De plus, les avis clients et guides de plantation disponibles en ligne vous aident à optimiser votre culture. Plantez dès aujourd'hui pour profiter d'une récolte savoureuse et originale, directement chez vous.
La Scorsonère Géante noire de Russie est riche en fibres et en inuline, un prébiotique qui favorise une bonne digestion et soutient la santé intestinale. Elle est également une excellente source de vitamines et de minéraux, tels que le potassium et le magnésium, essentiels pour maintenir une bonne santé cardiovasculaire. Facile à cultiver dans un pot ou un jardin ensoleillé, elle peut agrémenter vos plats automnaux de manière savoureuse et nutritive. Intégrez cette racine à votre alimentation pour bénéficier de ses nombreux bienfaits.
Pour planter la Scorsonère Géante noire de Russie, choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Semez les graines en juin, en espaçant les rangs d'environ 30 cm, et maintenez un arrosage modéré pour favoriser une bonne germination. Cette plante rustique apprécie une terre riche et meuble. La récolte a lieu en novembre, offrant de savoureux légumes racines. Planter des scorsonères enrichit votre jardin et offre une culture originale à découvrir.
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